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  5. 初もの♪ [ムゲン★]
イイね！
   
2008年11月13日

初もの♪

初もの♪




先週解禁になったんで早速昨日食卓に★





旬の物は美味しいです★
こういうときに地元はいいなぁって感じますよね。

画像はセイコガニ(♀のカニです)
一般的に高価なズワイガニよりも
結構小ぶりですが味噌の味はこちらの方が上！
さらに卵を持ってるのでなんかお得感あります(笑)


足は細いですが
ちゃんと身も詰まっているので美味しくいただきました★



地元なんで早ムキにはちょっと自信ありますよ(*δ.δ) ウフッ♪

鍋で頂くのも美味しいですが
やっぱりカニは茹で立てが一番です！







追伸･･･昨日のブツ今週中にはなんとか取り付けできそうです★



ブログ一覧 | 日々徒然 | 日記
Posted at 2008/11/13 20:25:44

   

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越前ガニ 初もの 美味しかったよ♪
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この記事へのコメント

fantoma8ヾ(▼～▼)ノ
2008年11月13日 20:43
カニは正月に

予約しちゃった!!!!＾～＾
コメントへの返答
2008年11月13日 22:00
おおぉぉ！ ｗ(*・ｏ・*)ｗ

それはそれは★
カニ刺し・カニ鍋・カニしゃぶ･･･

いろいろ堪能しちゃってぇ～(笑)
ばっじお@洋食masaオーナー
2008年11月13日 21:57
石川県風に言うとコウバコかにですね♪
でも食べ過ぎて横歩きに成らない様にｗ（嘘
コメントへの返答
2008年11月13日 22:01
コウバコがに★
なんか訊いたことあります！

日本酒なんて一緒にいった日には
ホントに横歩きになっちゃうかもです(爆)
ゆいなちゃんのパパ
2008年11月14日 0:16
あっ、セイコガニ発見!!
先週解禁だったんですね。
ズワイガニより小ぶりでも味が美味しければいいですよね。
味噌を食べた後は焼酎を入れて飲むのが好きです。
地元で取れる旬の味は最高でしょう。
近々、舞鶴までカニ食べに行く予定なのですが…
敦賀の方が近いかなぁ～。
これからは、カニの季節ですね。
コメントへの返答
2008年11月14日 4:15
＞焼酎を入れて･･･
う～ん最高ですね(笑)

舞鶴までいらっしゃるなら
是非福井までいらしてください★

海沿いで食べる茹でたてのカニは
また格別ですよ～(#^.^#)
んけ吉
2008年11月14日 11:35
我が家の近くでは、りんご、梨、桃が沢山採れます。これからは”ふじ”のシーズン！この辺りの家では、まず買ってまで食べる人はいないのです。何故なら近所の農家で出荷できない傷物を頂けるから。でも味は取れたての最高の美味しさ！！福井の人達も漁師の人達からいただけるのかしら？？
コメントへの返答
2008年11月14日 12:30
そうなんですよね★

近所が農家とかだと
まず買わないですね(笑)
今年も隣の家の方から
柿をたんまりいただきましたし★

生憎私の地元は山側なんで
漁師の方が知り合いにいれば
足1本欠けてるのは普通にもらえると
思いますよ(#^.^#)

   

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