りぉのブログ一覧

先月末に定植したゴーヤー4株


定植したばかりの頃は低温で伸びがいまいちでしたが、
先日の２５℃越えしたあたりから、
どんどん伸び始めました



添え木にしっかり巻いたツルでわが身を支えています

そろそろネットに移行しないといけないようですねー
これが一仕事だったりしますWWW


今年は節電の勢いから、グリーンカーテンを始める人が多く、
首都圏ではゴーヤーの苗が品切れで、価格も高騰しているとのことです

朝顔やフウセンカズラでも出来るようですが、
身のなる楽しさからゴーヤーを選択される人が多いのでしょうね

HARIO製のアイスコーヒーメーカーを購入したので、
初使用してみました


V60タイプのコーヒーメーカーの特徴は、
ドリッパーがV型の円錐になっていることです

円錐になっている事で、お湯が円錐の頂点に向かって流れ、
豆の旨味をしっかりと抽出できる！らしいです

V60は以前よりホットで使用していますが、今回はアイス用ということで
何が違うのかな～と箱を開封…




セットしてみると、なんだかすっごく縦長ｗｗｗ




なぜ縦長かというと
真ん中の白いケースに氷をギッシリ詰めるため

これで上から注がれた熱湯がコーヒーを抽出したあと、
下の氷で冷やされながら溜まるって訳です



コーヒー豆の量はホットの倍ぐらい必要な感じ（低コストパフォーマンスぢゃ）




コーヒー豆をしっかり蒸らしてから、円を描くように湯をドリッパーに注ぎまする～

だんだんと溶けていく氷を見ているのも何だか楽しい♪



出来上がり!!
意外としっかり冷えていて、これならすぐにアイスコーヒーとして飲めます



う～ん、旨いよー
コーヒー豆の香りと濃厚さがちょうどよい


これなら一杯￥300ぐらいで出せそう

今年の夏はこのコーヒーメーカーが活躍してくれそうです