しんごＲのブログ一覧

今日は夜勤明けで１時間しか寝てなくて，その後も仕事あったんで体はフラフラでしたが，春を思わせるような久しぶりの陽気にムズムズして，我慢できずにフラーといつもの宇治川ラインに流しにいきました。平等院表参道を観光する綺麗なオネエチャンを観光しながら２０分程で目的地に入ると，同じように陽気に誘われてか，いつもより車が多くてクリア状態はほとんどなく，高回転を使用できずに爽快感は消化不良でしたが，窓全開にしてぽかぽか陽気のなかを走れたので，ヨシとしておきます。そして，いつものポイントでお日様のした，コンビに弁当を食べました。まだ少し肌寒かったかな。その後は，缶コーヒー飲みながら煙草をふかし，ボンヤリと。ときおり車が通過する以外は風が吹くコオオオオーッという心地よい音と小鳥のさえずりしか聞こえず，大好きな愛車を思う存分眺めながら超リラックスターイム。今の生活のなかで一番落ち着く時間の過ごし方です。通過していく車には，ＥＫ９やランエボや８６やスイフトなんかもいてました。ここしばらくは忙しい状態が続くのですが，何も考えず脳を休ませることができて，良い息抜きになりました。

今日は嫁が仕事なので，晩御飯は僕が作りました。最近よく作るのが「バターライス」。めっちゃ簡単です。まずは普通に米をといで，通常量の水をいれます。そこに水洗いしたコーン（ホール）を入れます。そして，醤油を少々入れ軽く混ぜて普通に炊きます。炊き上がったら，細かくして炒めたベーコンと適当な量のバターを炊飯器に放り込み，しばらく蒸しておきます。（ちなみに今日のは，ベーコンでなくミンチ肉を使いました）次に蓋を開けてバターが溶けているのを確認したら，ご飯全体を掻き混ぜて，ハイ出来上がりっ！簡単でしょ？ベーコンと一緒にシメジなんかを炒めてもおいしいです。味の特性からして息子が大好きで，食べ盛りということもあって「今日はバターライスやで」と伝えると大喜びしてガツガツ食べてくれます。よほどおなかがすいている時は大皿で２杯も食べ，僕の分がなくなるほど…。つくった者としては嬉しい限りですが。時々嫁のコメントが「えーまたー？」となるので，簡単すぎて乱発してしまうことが注意点です。世の共働きのお父さん，バターライスはどうですかああああああっ！！

うちは共働きなので，僕もよく食事をつくります。それなりに，いろいろつくるんですが，今日ご紹介しますのは「蒸し鍋」です。テレビでやっててパクリなんですが，これが簡単で栄養も摂れておいしくて，料理しないといけないパパさん方には，お薦めでございます。準備物は土鍋，大根半分，豚肉薄切り，白菜，水菜，ねぎ等で，お好みでマロニーやきのこ類ですかな。まずは，大根をおろして土鍋に入れます。次に，水分が出やすい白菜の芯側を入れます。水を入れて蒸すと水臭くなるので，野菜の水分で蒸すというわけです。そこに，豚肉をのせ，水菜をのせ，ねぎをのせ，また白菜と豚肉をのせといった具合に，次々と材料をのせていきます。そして，最後に蓋をして弱火で１０～１５分程蒸します。途中で肉に火が通っているか確認して，少しかき混ぜてもよいかと思います。火が強いと底に焦げができてしまいます。出来上がったら，ポン酢でいただきます。煮てしまうわけではないので，材料の栄養素は材料に残ったままであり，体調を崩しやすいこの時期には，うってつけかなと思います。ご飯ともよくあいまして，息子はガツガツ食べてくれます。以上，冬にお薦めの料理の紹介でした。世の共働きのパパさん，どうですかあああああああっ！！

京都のまったりスポットのご紹介。国際マンガミュージアム。地下鉄烏丸御池駅を地上に出てすぐにありまして，日本を中心に世界のこれまでのマンガがおびただしい数，陳列されています。どなたにとっても昔を懐かしめるマンガがあると思います。また，似顔絵を描いてくれたりするコーナーや，創作コーナー，定時の紙芝居等もあり，家族やカップルで一日楽しむことができます。隣にはカフェがあって軽食もありますし，街中なので食事するところは周囲にたくさんあります。外国からの観光客等も含め，たくさんの人が訪れるのですが，それだけいても皆マンガを静かに読んでいて，冷静に眺めてみると少し異様な感じもしますね。天気がいいと中庭の人口芝生に，たくさんの人が寝転んでマンガを呼んでいる姿は都市の中心部の中の異空間的な感じさえします。昨年，僕と息子も似顔絵を描いてもらいました。僕こんなんですわ。

三作品目っっ！