• 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ+

tAgのブログ一覧

2014年01月30日 イイね!

枡はん@郡山

枡はん@郡山郡山での業務後、福島への新幹線の時間が合わず、30分待つなら、と、駅から約10分のところにあるという名店へ歩いてみた。
主要な通りから入った路地にあり、知らないと訪問は困難な店舗だ。営業時間も昼の4時間のみ!

濃口ラーメン 500円、 半ライス 150円。

カウンターのほかに、小上がりのある昔ながらの店内。ベテランの女将さん二人が調理・配膳を行う。地元で昔から愛されているタイプの店だ。「いつもの」でオーダーを通す常連さんも!

かなり色の濃い醤油スープが特徴。富山ブラックに近いか。しかし、しょっぱさや塩辛さは感じない。脂っこさも無いが、コクが無いわけではない。微かな甘みと魚介系のダシの風味も感じる。
麺はやや縮れた中細麺。大鍋で4人前を同時に茹でるので、最後にザルであげられたからか、自分のは少し柔らか目の茹で具合であった。
具はホウレンソウ、メンマ、チャーシュー、ナルトにネギが少々。
素のラーメンは400円だからこんなものだろう。
癖になりそうなスープが特徴的な、昭和の雰囲気を感じられる店舗。
天気が悪くなければ駅から歩く価値アリ!
Posted at 2014/01/31 00:23:10 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記
2014年01月25日 イイね!

一蘭@東大宮

一蘭@東大宮昨年、16号沿いにオープンしたロードサイド店舗。

ラーメン 790円 +半替玉 100円。

新店だが店舗の構造は他の一蘭とほぼ同じ。
いつもの格安豚骨ラーメンとは違い、しっかり豚のエキスを感じる。ただしトンコツ臭は無し。
麺は細いが四神よりは太い。
しかし、キクラゲも入らない素の豚骨ラーメンが790円とは、高い!高過ぎる!!
Posted at 2014/01/25 22:03:28 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記
2014年01月24日 イイね!

味よし@MOP仙台港

味よし@MOP仙台港東北エリアでの記念すべき1杯目は、三井アウトレットパーク仙台港のフードコートにて。
「味よし」は、仙台市内では辛味噌ラーメンで有名なチェーン店だ。

元祖辛み噌ラーメン 780円。

白いスープが特徴。甘みもありかなりマイルドだ。
仙台味噌は赤味噌なので、スープには使用してい無いようだ。
レンゲに半分ほど辛口の味噌が載っている。これが辛味噌ラーメンの特徴だ。
溶かさないとレンゲでスープを啜れないのが難点か。
レンゲをスープに沈めておき、自然に溶けてくる間の味の変化を楽しむ。
ネギと青のり、キャベツが入る。チャーシューは美味いが薄い。
辛味噌がすべて溶けてもそれほど辛くないので食べやすい。
しかしCPはそれほどでも無い。麺大盛は+200円!
あと100円安ければいいね。
Posted at 2014/01/25 12:15:10 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記
2014年01月17日 イイね!

石ばし@蘇我

石ばし@蘇我蘇我駅前にある「石ばし」へ初訪問。
通り沿いで店外に待ち席まで完備されているが、平日の昼過ぎで並ばず入店。
この手の店で券売機が無いのは新鮮だ。

つけ麺(あつもり) 750円。

感じの良い女性スタッフが、麺は暖かいのと冷たいのとを聞いてきたので、あつもりにしてみた。
麺の量は並が200g、中盛が300gで+50円、大盛が400gで+100円と良心的。
色白な太麺は、あつもりだと もっちり感が心地良い。
つけ汁は煮干風味の醤油の強い豚骨ベース。
ドロっとするほど濃くは無く、バランスが良い。
チャーシューは肉の味を感じられ、噛みごたえがあるがつけ汁の中で崩れて旨い。

調理する男性も笑顔や雰囲気が良く、店内に流れるのはbay-fmと、千葉の名店としてオススメできる。
美味し!
Posted at 2014/01/17 13:41:16 | コメント(0) | トラックバック(0) | つけ麺 | 日記
2014年01月15日 イイね!

愛宕@新橋

愛宕@新橋昼頃の外出となったので、部下を連れて新橋の名店へ。
愛宕か月と鼈、空いている方を狙う。
12:30頃で愛宕は行列無し、鼈は外に行列が見えたので愛宕に決定。

ラー麺(京鰹節と豚味) 700円。

濃厚な豚骨ベースに鰹がたっぷりのスープはラーメンとしては超濃厚だが脂っこさは無い。
深めの丼にチャーシュー、海苔、玉ネギみじん切り、極太メンマが入る。
麺は小麦の粒が見える極太の縮れ麺。サービスで中盛にしてもらう。
あらためて旨さを実感。
美味男!


新橋エリアでのお気に入りは、長浜豚骨の呑龍、濃厚豚魚介の愛宕、濃厚鶏の武一かな~。
Posted at 2014/01/15 23:05:54 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記

プロフィール

「海沿いのクネクネ道を流しているとカニさんが道を横切っていく🦀」
何シテル?   08/18 07:42
E88でオープンドライブを愉しんでいます。 3インチサイズミニカーのコレクションや、ラーメンを食べ歩きしています。 クルマをテーマにした写真はインスタグラム...

ハイタッチ!drive

みんカラ新規会員登録

ユーザー内検索

<< 2014/1 >>

   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

リンク・クリップ

007シリーズ登場車種考察(1~24作目ネタバレ込み) 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2018/08/09 11:42:03
アンティークホテルら・みらどーるランチツーリング 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2018/04/29 08:47:06
さくらドライブ2017 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2017/05/13 21:55:32

愛車一覧

BMW 1シリーズ カブリオレ 120i (BMW 1シリーズ カブリオレ)
3代目の愛機は、8年ぶりとなる幌型車へ。 2009年式 E88 M Sports。
その他 ホットウィール Hotwheels (その他 ホットウィール)
トミカでは飽き足らず、2012年9月よりコレクション開始。 在庫車が増えて整理のため、随 ...
その他 トミカ トミカ (その他 トミカ)
トミカのスポーツカーを中心としたミニカーコレクション。 整理と備忘録を兼ねてフォトギャラ ...
フランスその他 その他 マジョレット (フランスその他 その他)
2013年6月より、食品スーパーのお菓子売場に潜む魔女達を狩り始める。
ヘルプ利用規約サイトマップ
©2019 Carview Corporation All Rights Reserved.