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昨夜は馬肉専門店に行きました!



刺盛りを注文。
赤身・ハラミ・タタキ・タン・コウネ
タテガミ


タンは初めていただきました。
コウネは独特な食感、
「たてがみ」は脂っこかったですが、
赤身、玉葱と一緒に食べるとお酒にも合いました。


是非また来店したいお店です。