令和最初のブログです。

すーみんです。
皆様、いかがお過ごしでしょうか？
m(_ _)m


えっ！、誰だか解らない？(ToT)









↑これでも今年5月の写真
嫌だなぁ〜、私ですよ！💦





気が付けば、昨年末からブログを書いておりませんでした。

今年に入ってからというものず〜っと忙しくて、ブログはおろか…みんカラ自体も、ご無沙汰でございました。（涙）






そんな私ですが、7月に入りまして仕事も落ち着き、

久しぶりにブログを書く余裕が出て参りましたので、徒然なるままに、しばしお付き合い下さいませ。




今を遡ること昭和40年代後半の日本で開発されたのが、

…こちら、いわゆる「カニカマ」ですね。(^ ^)
比較的早期から欧米諸国にも普及されたそうです。
カニカマはご存知のとおり、実際にはカニ肉は入っていません。
海外ですり身に加工し冷凍すり身として輸入されたスケトウダラを主原料とする場合が多いようです。


冷凍のすりみを急速に解凍し、もう一度冷凍すると、カニの足と同じような繊維ができます。
すり身に含まれた水分が、一定の方向に向かって流れるようにすると、よりカニに似るそうです。

最外層の赤色は食品添加物の天然着色料を使用し、カニの香りと味は、同じく食品添加物の香料とカニ抽出物（かにエキス）でつけられているそうですよ。






「香り箱」という最高級カニカマなんて商品もあるそうで…

「本物の蟹よりおいしいカニカマ｣を合言葉に形状、味、色合い、どれをとっても本物のズワイガニの脚肉と見紛うほどの完成度です。



まさにカニカマの極みですね。



…


……


………


あっ、画像を間違えちゃいました。💦








という訳で本日、

…私の86に「EVOLUTION -極-」を装着して参りました。
自宅までの僅かな時間でしたが、市街地をしなやかに動く脚を感じながら帰ることが出来ました。
( ^ω^ )
生憎の雨天でしたが、横向きになったりしませんでしたよ。(笑)



令和にSHOWAのお話をしちゃってすみません。
今年の86style with BRZは新しい足で参加させていただきますよ。
m(_ _)m



以上、ご覧いただきありがとうございました。