
昨日は待ちに待った、カングーのオフ会へ行ってきました。
一応 関東カングーオフ会 と言う事で千葉や埼玉や群馬からも集まって50人ほどの人数になってました。
個人的には初めてのオフ会と言う事でしたが、和菓子教室という余興をやらせてもらいましたので少しは顔を覚えてもらえたと思います。
フランス車で和菓子?は少し変ですが、一応皆さん日本人ですので「日本の伝統文化」を少しかじるのもいいかなと・・ 内容は上生菓子の『バラ』と『もみじ』をスプーンや三角へらで作りましたが、それぞれに個性的な出来映えで満足したかどうかは?です。
おまけに「くずきり」の作り方も簡単に説明したので自宅でも試して下さいね。黒蜜ではなくソースをフランス風にアレンジするとフランスデザートになりますので。
今回は沢山のカングー乗りの方達に会えて大満足の一日でした。
主催の「かめさん」さん「hirokangoo」さん他多数の皆さん準備や仕切りお疲れさまでした。
場所を快く提供して下さいました「煉瓦堂朱とんぼ」さんにも感謝致します。
Posted at 2008/09/08 07:11:45 | |
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