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イイね!
2009年09月29日

あの有名な大勝軒が渋谷にOPEN!

あの有名な大勝軒が渋谷にOPEN! 本日オープンした渋谷大勝軒
東池袋大勝軒で有名な山岸さんも
ゆっくり歩きながら店内でスープの味を確かめる。
そして、『よし!』の合図で弟子が作りはじめました。
狭いので15人位しか入れませんが、
味は初めて食べましたが、美味かったです。
(スープは完飲するのは結構つらいかも)
一見メンマやチャーシュー2枚が見えないが、
沈んでいる・・・。見てビックリ、食べてビックリでした。
チャーシューの厚さが凄く、こりゃ~やみつきに。
食べ終わり外を見るとずら~っと並んでます。
東池袋でも入れなかった店に入れてさらに、
伝説の山岸さんに『ありがとね!またきてくださいね』
と声をかけられ、気分は上昇!!

東京都渋谷区渋谷3-17-4

この通りはまさにラーメン通りになってきていますね。
ブログ一覧 | つけ麺 | グルメ/料理
Posted at 2009/09/29 23:11:39

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この記事へのコメント

2009年9月29日 23:23
あ、あの大勝軒が渋谷にできたんですね!
東池袋の旧店舗には、時々11:00頃から並んで食べてました(^_^;)
渋谷のあの界隈はホント、ラーメン激戦区ですね。
今度ご一緒させてください!
コメントへの返答
2009年9月30日 10:14
東池袋に入りたいですね!
渋谷勤務から、品川&御苑勤務になるので、
食べるところはどこでもいいですよ~。
また、美味しいラーメン屋探しができそうです(*^▽^*)
2009年9月29日 23:24
あ、やすべえ の近所
最近、大勝軒の系列増えてるんでしょ~か?
この前、川越でも見かけたけど…
コメントへの返答
2009年9月30日 10:17
そうです!
大勝軒は店舗多いですね!
初めて入りました。
弟子のレベルで味が違うのでしょうか?
東池袋と御茶ノ水がレベルが高いと聞いてます。

PS 2430さん長い間ありがとうございました。
今後はみんカラ繋がり&サカつく繋がりでお願いしますね~!
2009年9月29日 23:42
大勝軒、渋谷にもできたのですねぇ~(^_^)
まだ一度も行ったことありませんが、濃厚そうなスープですね?

しばらくは行列できてると思うので、落ち着いたら声かけてください!(爆)
コメントへの返答
2009年9月30日 10:18
本家の東池袋を攻めましょう!
やっぱり混んでいるのでしょうね。
是非いきましょうね!
2009年9月30日 3:25
八王子にものれん分けの大勝軒が3年程前からありますが
いつも長蛇の列で諦めていました。
稲造さんのコメを見て今度是非行ってみたくなりました~~!!
コメントへの返答
2009年9月30日 10:20
八王子でも行列ですか!
確かに濃い味だけど、
麺には合うのでつけ麺にはGOODです。
今度、普通のラーメンを食べたいと思います。
是非食べてみてください。
つけ麺の巨匠の味がしますよ(*^▽^*)
2009年9月30日 8:45
カマが変われば味変わるといいますが、お味はいかがでしたか?
かわりませんでしたか?
いつかは行って見たいと思っているんですが、いまはおとりよせセットで我慢wwww
コメントへの返答
2009年9月30日 10:22
そうなんですよね~。
本来の味を知らないので、
東池袋に行ってみようと思います。
山岸さんが味見したので、
汁の味は本家と同じなのでしょうか?
本家に行きたくなりました。
山岸さんは作ってないけど・・・(^-^;
2009年9月30日 9:56
私は10数年前に池袋の大勝軒で山岸さんがつくったつけ麺を食べたことあります(ただの自慢?笑)
そのころはつけ麺の美味しさに気づけずじまいだったのですが・・・いまはわかるのでこんどいってみます♪
コメントへの返答
2009年9月30日 10:25
渋谷は本日最後なので、今後ご一緒できるのは夜の部になりますが、時間があれば渋谷にでてきますので、誘ってくださいね!
確かに、山岸さんのラーメンを食べたくて3回程ならびましたが、勤務時間内に食べる事ができず、毎回あきらめていたら、引退されてしまいました。
直伝の味を堪能したかったです。
本人見れただけでもよしとしましょうか!(*^▽^*)
2009年9月30日 13:45
大勝軒は各店舗で味まるで違うようです。(@_@)
この前のプチオフの時に、話題になりました。
蒲〇の大勝軒は…。(>_<)みたいです。
コメントへの返答
2009年9月30日 16:20
そうですか!やっぱり弟子の味で変わるのですね!
山岸さんの味に一番近いのは何処なんでしょうね~?
大勝軒の検証が必要ですね!(*^▽^*)

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