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2010年02月17日 イイね!

オイスター

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本日はカキが1パック279円とお買い得。

これは今日は寒いしカキ鍋だな。
宮城産と広島産が並んでいたが値段も量も一緒。どちらにするか悩んだが結局は各1パックずつ購入。あと鍋用だし汁と白菜と舞茸と〆のうどんも購入。

で、ルンルン気分で作ってはみたが出来はイマイチ・・・。だし汁はちゃんこ鍋用のにしてみたのだが、カキと鶏の風味がどうもミスマッチ。白菜にもミスマッチ、キャベツの方が合う気がする。舞茸も味は良いのだが、汁が黒ずんでしまうので見た目がよろしくない。

が、食べられる味ではある。う~ん、60点! ちなみに今回のは、宮城産の方がサイズも大きくて旨かった。


Posted at 2010/02/19 00:36:21 | コメント(0) | トラックバック(0) | 食物 | グルメ/料理

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