幻の中華そば 加藤屋にぼ次郎

今、滋賀県で評判らしい“加藤屋”の姉妹店(？)のようです。

「にぼ次郎」の店名がしめすとおり煮干しを主役にしたスープ、ラーメンというよりうどんなんじゃないかと思ってしまうほどの極太麺、山盛りの野菜(ちうかもやし)のトッピングと一般的なお店の3玉分までは大盛りが無料、といったところが特徴でしょうか。

食べ応えのある太麺、ボリュームのある麺や野菜はさすが大学の近くのお店だなぁと感じました。
店舗も適度に小汚くて、ちょっと懐かしい雰囲気。

ただ、スープの方は煮干しがメインということもあって意外とあっさりとしています。
だからか、どちからというと小食な私でも麺を1.5玉分/野菜を大盛りにしたものをするりと完食してしまいました。

なもんで満足度としてはちょっと低め。
学生さんなどが毎日のように利用する場合はこれぐらいのあっさりぐあいがほどよいのかもしれないけれど、私のように1ヶ月ぶりのラーメンじゃー！とがっついてるお客さんにはちょっと物足りないかも。

何より特にひねりもなくストレートに煮干しの味がするので、「あ、家で再現できそう」と思わせてしまうのは致命的なのではないかと。(できるできないは別として)
なんでこれだけ持て囃されているのだろうというのが正直な感想です。


住所: 滋賀県草津野路1丁目12-23
電話 : 077-562-0730