ＪagurＸ３０８のブログ一覧

昨日お友達にいただいたスモークサーモンをいただき・・・・・

一口食べた瞬間にその美味しさに太陽様と顔を見合わせ

「美味しいわねェ！今までいただいた中で一番だわ」と思わ

ず口に出ました。それ程美味しかったです。

　　　　　世の中には色々な物が有り偽物が多く本物は本当に少ないですが・・・・・

実は私達夫婦はいかの塩辛・いくら・ウニどうも苦手でどちらかと言うとこの世に無くても良い部類の

物でしたが・・・・


有る時近所のお寿司屋さんから手造りのいかの塩辛をいただき嫌々一口いただくとコレが

メチャクチャ美味しくて今まで食べた事が有るのはいったい何だったんだろう！と言うほどの全

く別物の味でした。

そしてお友達が贈ってくれた青森産のウニはこってりと旨味の凝縮された濃厚な美味しさで　

コレまた知人の隠れ家和食のお店のお裾わけのイクラの美味しさはこの世の物と思えぬ味！

でした。

それまで幾度となく塩辛・いくら・ウニなどを色々な所で食する機会が有りそのたびに「こんな物！

やはり美味しくない！」などと思ってお参りましたが・・・・

　　　所詮本物の味を知らず狭い世界の中でソレが全てと思いこみ判断して参りました。

私のような貧乏パン屋には高級な食材を食す機会など殆ど無いのですがやはり本物は違いますね

ェ（汗）

しかしながら如何にこの世の中に偽物の多い事か・・・ソレは寿司ネタからあらゆる物にまで数多く

存在しています。ソレは人間にも言える事で本物を装った偽物は跡をたちませんネェ。

　　偽物と本物とを見分けるのは・・食べ物と同じで偽者ばかりではなく本者を知ることから始まるの

かと思います。

　　　　　私ですか・・・それはもうバリバリの・・・ゴールド？もどきのイミテイションです（笑）



でもね～本者の方達を拝見しながら少しでも近づけるように・・・頑張ってるつもり・・・です（爆）