ＪagurＸ３０８のブログ一覧

　　　　　一昨日、稲刈りを済ませ・・・昨日乾燥が済み新米が帰ってまいりました。

昔は手刈りで一つ一つを纏めて藁で束にしてはで足を立てなるを架けソレに一つ一つを架けて

行き切り口にはカバーをかけて自然乾燥で数週間・・・

　　ソレから脱穀・精米・・・小さい頃から農作業に慣れている私でも・・・。大変な仕事でしたが

　　文明は進みラジカセで広い田んぼで大音量で聴きなら・・・機械化されて・・・コンバインで

　　刈り取り・・・即・・・・軽四の積み込み・・・ライスセンターへ直行！

　　　　　　　　次に日には・・・このような３０キロ入りの袋に入り帰って参ります。

　　ソレを冷蔵設備の倉庫に入れて味の劣化を防いで次の季節まで・・・・美味しいまま

　　　　今日は新米を親戚に配る為に車に積み込み遅ればせながらのお中元！（笑）

　　　　　　太陽様と炎天下の中・・・大汗をかきながら・・・・配り終えて参りました。

　　しかしながら・・・ここ数日の農作業がたたり・・・・昨日は・・・・私のパン作りは御休み！（汗）

　　　　　　体調不良で昨日は一日中安静！・・・今日になってどうにか復調できました。

　　歳を感じる・・・今日この頃です！（笑）

　　　　でもこの苦労で自家製の新米達が・・・新製品の「ライス食パン」になる（爆）