ＪagurＸ３０８のブログ一覧

コチラのフルーツトマト「星の雫」１３キロと小麦１８キロに和三盆・沖縄源流塩・バージンオイルに

決めての自然酵母がミックスして７時間かかって３２キロのトマト食パン「アンジェロッサ」が完成致します。

そして先程今年最後の採りたての苺１０キロが届きました。

今日はコレからトマト＆苺のピューレ作りが始まります。自分が気に入るまで煮込んで（焦げないように何度もかき回しながら）濃縮されたピューレが出来るまでは・・・・・・

今夜はいったい何時に寝れるのか？(笑)　楽をすれば出来るのにソレが出来ない因果な性格の

私ですが(汗）

因みにコチラのトマト先程　私自ら友人のハウスから摘んでまいりました(爆）

良く見るとトマトも苺も＆車・・・・・私って赤い物が好きなんですねェ

本日も雨の中のたった一日の晴天を有効利用しようと行ってまいりました！

御存知「風待ちの丘ルン」さんへ・・・・・よく混むので何時も１１：３０には到着していたのですが今日は雨の続く中の唯一の好天の日・・・・・何時もより30分早く家を出発致しました。

コレでユックリ出来ると余裕で到着致しましたら・・・・１１：００過ぎには駐車場は満杯！・・・・しかしそこは普段から行いの良い私達　車が丁度一台出て行く所でラッキー！(笑)

おまけに何時もの指定席も空席で（気候が良いので多くの方が外のテラス席でお食事を）家内と二人腰をおろし「何時ものでよろしいですか？」とのお店の方のお言葉に「ええ何時ものでお願いしますそれと～」・・・「コーヒーですね？」・・・・「ご名答！」・・・（笑)

と！たわいの無い会話をし目の前に広がる写真の風景を見ながら今日も命の洗濯をして参りました。

しかし今日は本当に混んでいました。お邪魔していた2時間余りの間に次から次へと来るわ来るわ・・・。。何と行列が出来てお店の中では順番待ちの長い列です。

確かに手造りの美味しいランチですが・・・・行列ができるほどの物では・・・。（お店の方申し訳ありません！）

商売と言う物は不思議な物ですねェ～少しだけ美味しい料理と目の前に広がる瀬戸内の素晴らしい景色で平日のこのような時間にコレだけの方達が押し寄せるのですからね。

因みにお出での殆どの方達が・・お歳を召されたお二人のカップルでしたが(笑)

ご期待に添えるかどうかは・・・・取り急ぎ
お気に入りの「風待ちの丘ルン日替わり手造りランチ！」です。(笑)

　　　　　コレにコーヒー（ポット付き）がついて抜群の風景は無料です

有る方を爆発させない為に・・・・「食べ物の恨みは怖い」と申しますのでアップ致しました(汗）

コレでリオに連れってもらおうっと(爆）

　　本日は久し振りの休日を有効に使おうと好天の中家内とランチ・ドライブに・・・・・

いくら仕事好きでも仕事ばかりしていては心も体も疲れ気味と言う事で本日は奥様とお出かけです。

当家から車で30分ほど峠越えを致しますとソコは瀬戸内の海が広がるわけで気分転換には持ってこい！です(笑)

埃まみれのミニを綺麗に洗ってやって一息入れると・・・「何時でも出れるわよ！」と奥様のお言葉で慌てて出発！（女性の方は用意は遅いが自分の準備が出来るとまだかまだかと五月蝿い・・汗）

ミニの窓を全開にして心地よい風と木々の青さを楽しみながら30分・・・・ソコは瀬戸内の海を感じながら走れる所です。

何時もお友達のPPDさんがファマーズマーケットに出かけれれているのを思い出し少しばかり足を延ばして最近できたフィッシャーマンズワーフ・・・・単なる漁協の産直＆食堂ですが・・・・へ立ち寄る事に致しました。

↑の写真が日本の・・・いえいえコチラのフィッシャーマンズワーフと勝手になずけた漁協の産直です(笑)

　平日だと言うのに多くの車で賑わっておりました。そして食堂はお客さんで一杯で満員御礼状態！

喧騒が苦手な私達夫婦は近くにある何時も行く眺望が売りのレストランへ・・・・１２：００過ぎるとココも駐車場満杯で待ち時間30分などざらでして１１：３０きっかりに走り込みました。

お決まりのテラス席で（何にも言わないのにお店の方が笑顔でご案内・・・笑)家内と二人のマッタリ・ユッタリのランチタイムを瀬戸内海の景色を楽しみながら心も体も癒された久し振りの休日でした。

でも～コレで来週も行かされるのは間違い無い！でしょう(爆）

忙しさにかまけ何時なら季節の花の植え替えも済ましているはずの庭も・・・・・・

毎シーズン季節の花の植え替えをするのが楽しみなんですが今年は色々と仕事が忙しくてそのままになっていました。

今日仕事が一段落し天気も良いので久し振りにウッドデッキに出てコーヒ―を飲みながら庭に目をやると・・・・

ここ数日の雨で勢いづいた芝生が青々としてアプローチに植えてあるナデシコも驚くほど大きくなって咲き誇っています。

　私は働くのが好きですし（自分のやり甲斐の有る仕事ですから）その為には労力を厭いません。

でも人間いくら好きな仕事でもただ働くだけでは・・・・「人生には潤いと言う物が必要」かと・・・・

明日からは好天が続くようですので家内と二人電気を消してデッキでコーヒー片手に星空でも眺めなら心に一息入れときます(笑)