ＪagurＸ３０８のブログ一覧

　　　　　　　昨日は淡路でイタリアン今日は前回予約で満席でいただけなかったフレンチ

　　　　　　　のお店へ・・・またまた性懲りもなく行って参りました。

　　　　　　念の為に今日は先に予約を入れて用意万端・・・で後は…12：00を待つばかり

　　　　　　　なのですが、腹ぺ気夫婦に我慢は禁物！

　　　　　　10：30には家を出て開店の30分前に駐車場に到着・・・・だからと言って早く食べ

　　　　　　られる訳でもないのにまああ～いち早く食べられる事だけは間違いない?（笑）

　　　　　　オープン10分前に余程気の毒に思ったのか・・・

　　　　　　　　　　「どうぞ中でお待ち下さい」とシェフ自らお声掛け…有難う（笑）

　　　　　　一番なので好きな席へという事で寒がりの私は、なるべく冷気の当たらない

　　　　　　場所を選び着席。。。。

　　　　　　「少し時間には早いけど料理お出ししましょうか？」・・・おおお～神の声だ（笑）

　　　　　　でっ！まずはコチラから・・・自家製パンらしい

　　　　　　　　　　　　　　　　　そしてコチラへ続き


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最後はチョコケーキ（コレが美味しい）

　　　　　　　　　　コーヒーの味もまあまあ～合格点！


　　　　　　　６席のテーブルでシェフとお母さんらしき方のお二人で頑張られているようだ。

　　　　　　　残念ながら今回の料理は似非グルメの私達夫婦の口には合わなかったが

　　　　　　　　食べログのフレンチ昼の部門ではＮＯ１にもなっているお店です。

　　　　　　　予約で満席になるくらいだから・・・皆さんご自分の舌でご判断ください。（笑）
　　　　　

　　

　　　　先日は突然の出来事で或る約束の時間に大幅に遅れご迷惑をおかけしたと言うのに

　　　　数日経つと性懲りもなく本日或る所へ。。。。

　　　　ソレは。。。淡路島の野島スコ―ラ

　　　　２階のイタリアンレストラン（汗）

　　　　友人には評判の悪い所では有るが星空を眺めるには丁度良い所なのでまずは偵察に

　　　　参りました。一階のレストランには前回参りましてソコソコはイケる！

　　　　　　　　しかし小高い山に有る野島スコ―ラは上に行くほど景色が良い（笑）

　　　　でっ！必ず行こうと決めていたのですが。。。友人から或る評判を聞いていて

　　　　少し及び腰。。。（汗）

　　　　　　しかしこの近辺で星空を眺めながら太陽様とコーヒーでもと考える私は

　　　　「早めに仕事済んだから行ってみる？」と思い立ち太陽様と出かけてきました。

　　　　でっ！結果から申しますと。。。信頼する友人の言葉には間違いない！

　　　　普通の味に普通のサービス。。。山形の有名シェフプロデユースらしいですが。。。鳴門の

　　　　　　●今●柳と同じでよく似た味は作り出せても作り手の心までは表せない！

　　　という物でした。

　　　　　だから寒くなり星が見える絶好の時期には一階のレストランカフェで十分との結論に

　　　　　成りました。

　★この評価は味音痴の似非グルメ夫婦の自分勝手な意見ですのでご自分でお確かめになる
　　事をお勧め致します。（汗）

　　　　　昨日は、ベンツ軍団Ｄチームのお出迎えに淡路ハイウエイオアシスに。。。。

　　　　　いただいたご連絡で１１：００過ぎに到着すれば良いと準備をしていたら

　　　　　「パンにとカビがとお客様が仰られていると」奥ちゃまから℡

　　　　　話を詳し聞くと購入されて５日間常温で置かれていて「カビが生えている」と

　　　　　怒られて電話が有ったと言う。

　　　　　当店のパンは添加物等を極力使わないようにしているので消費期限は３日で

　　　　　パンにも表記しているのだがスーパーなどでお買い上げになる事に慣れてお

　　　　　られるお客様にはソレなりの消費期限が有るように思われているようだ。

　　　　　淡路での待ち合わせの時間は気になるが・・・一応店のトップなので此処は

　　　　　クレーム対応優先！

　　　　　電話で伺った御住所へ出向き先ずはお話をトコトン伺う。。。。

　　　　　（決して話を遮らず明らかな事でも口を挟まず最後までお話を聞く事が大切）

　　　　　　　言いたい事を全て言い終わりお怒りのテンションが下がって気頃に

　　　　　先ずは『ご心配をおかけしてもううし訳有りません！添加物の使用が少ない為

　　　　　　　　　　消費期限が短くご迷惑をおかけします。』とお伝えし謝罪をしてから

　　　　　ご説明に入る。

　　　　お怒りが収まり冷静に話をお聞きいただける状態になられているのでご理解

　　　　いただけるのも早い。

　　　　　　ご遠慮されるのを『宜しければコチラの当店の代表的なパンですので」と

　　　　食パンの交換分とは別に一番売ているパンもお付けしてお渡しする。

　　　　（相手の方がお思い以上の事で「えっ！申し訳無い。コレぐらいの事で」と
　　　　　お思いいただければクレームは大切なお客様に変わる）

　　　　　　　　　　フッと時計を見ると１１：３０分・・・明らかに・・・遅刻。。。。

　　　　それまでに岡山からお出での方に電話で遅れる事をお伝えして有ったのだが

　　　　　　　それでも・・心ははやる。（汗）急いで出かけるも既に時間は大幅遅刻

　　　　焦る気持ちは慣れないハイウエイオアシスの分岐でミスして気付けば

　　　　徳島行きへ（滝汗）　　　　　　後ろから皆さんが来られて徳島行きが開始！

　　　　しかし此処がチームＤの名前の由来どおりの快走で予定通りの観潮船観光

　　　　にも間に合い。

　　　　　　　　　コレだけベンツが集ると。。。壮観
　　

　　　　　コチラの方がたのＳＬｋも各所に拘りが。。。。
　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　コチラのＷ１２４は５００Ｅ

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　何と購入５日目というＡのＡＭＧ
　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　その中で特に売店おばちゃん達にも一番人気のこのマッドブラッック

　　　　　

　　　　　そして一人場違いのイタリアの香り

　　　　　　　（笑）カフェで歓談も出来、皆さんにご挨拶も出来、長年の願いで

　　　　有った方ともご挨拶が出来て大満足！無事に一日目を無事に乗り切る事が

　　　　出来ました。




　　　　

　　　　

　　　またまたやっちまったよ～！60近くになり好い怪訝な歳なんだとわかっているのに

　　　中々性格というもは直らない物で・・・またまたやってしまいました。

　　　　　実は此処2週間ばかり毎夜・早朝・昼間・・・時間を問わず改造マフラーで

　　「バリバリガーガー」爆音を響かせ田舎道を何時間も走り回る例の奴等がおりまして

　　奥ちゃまに叱られるので暫く大人しくしていたのですが。。。。

　　　　　仕事を済ませての仮眠中にまでバリバリと騒音を立て走り回るお方達

　　そんな奴等は別に怖くも何とまないのですが・・…この世で一番怖いのは　　

　　　　　　　言わずと知れた…『可愛い優しい（苦しい…汗）奥ちゃま』で

　　「好い歳をして何時までも若いころのようにと」叱られるのは目に見えているので

　　一計を案じました。

　　ソレはこの方達一定のパーターンが有り走るコースもアトランダムのようで東からくれば

　　このコース、西ならこっちと決まったパターンが有り家にいて爆音が聞こえ出してから

　　最適な場所に来るまでの時間を計算し計画を立てておりました。

　　丁度運よく昨日は奥ちゃまの何とか健康体操の日7：00過ぎに家を出るのを持ち構え

　　車に乗って窓ガラスを全開で爆音を待つ事30分！

　　　　　　聞こえてきました。。。ソレも好都合な西方向の道から・・・・チャンス

　　　　急いでお待ちする場所まで行き後はエンジン音が大きくなってくるのを待ち

　　見通しの悪い三差路に差し掛かる瞬間車で前を塞ぎ逃げ場を絶ってからドアを勢い

　　良く開けて歩み寄って行きました。

　　　傍若無人の爆音走行にお慣れの方達が驚きあっけに取られている間に近づき

　　　先ずは一喝！

　　　ソレから後は。。。。。好く諭し。。。。ご理解を得て奥ちゃまが帰宅しないうちに

　　　慌ててお家にとんぼ返り！

　　　　　幸いに20分後のお帰りの奥ちゃまに悟られる事も無く一安心（汗）

　　　　　 万事めでたしめでたし。。。。。

　　　但し彼らには・・・「安眠妨害しないように家の半径1キロ以内では走らない」と

　　　 約束させ「後は好きなようにしろ」と言っておきました。

　　　　　だって物言わぬ方達の為に行動するほど正義漢ではございません（笑）

　　　　「平和と静寂は与えら得る物では無く自ら掴みっとるもの！」なんちゃって（爆）

　　　　　　週末のお友達関東より来る！の為に今日は髪を整えに友人のお店へ・・・

　　　　私の友人なので勿論変わり者（汗）は間違いなく・・・幹線道沿いで結構流行っていた

　　　　　　　お店を。。。「どうもイメージに合わない」と急遽タタミ山沿いの目立たない

　　　　　　「知る人そ知らない」ような場所に移し看板さえ上げず、自分流の生き方！

　　　　イギリスにヘアーデザイナーとして長い間留学していた時に見たポルシェターボが

　　　　忘れられず。。。。。何時の間にか購入して。。。。普段の足は捜し抜いてようやく手に

　　　　入れた拘りのハ―レ―。。。。ガタイが良いのでコレがまた良く似合いお気に入りのような

　　　　しかしその分ポルシェは・・・（この車種に有る持病ともいえるエンジンが温まると燃料

　　　　ポンプに気泡が混ざり…・エンスト）放置状態になり改良品が出てるはずだから

　　　　部品換えたらと言ってもオリジナルの拘る彼には関心なく

　　　　　　　　このような状態に

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　折角の名車なのに。。。。

　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　可哀そうじゃ無い？（汗）


　
　　　　　　　　　　　私の愛車もロメオの次は・・・・Ｐのターボかも？（爆）

　髪の方は彼の腕により。。。ソレなりにではなくそれ以上になりました。。。。かな？（笑）