ＪagurＸ３０８のブログ一覧

　　　　　　　　有名なうどん県の香川の県境から10分の位置に当家はあり

　　　　もちろんうどんを食べる風習も多く。。。何かの行事には自らうどんを作ることも

　　　　結構あります。

　　　　だから。。うどんには一家言あり。。。出汁から麺の打ち方までけっこう五月蠅い！

　　　　香川県の有名うどん店は殆ど制して。。さらに御気に入りのお店には何度も再訪問を

　　　　しています。。。。でもいくら近いと言ってもそうは簡単に行ける物でもなく。。。近頃は

　　　　自分で打つのも少々億劫になりがち。

　　　　でッ！最近できた近所のうどん店を訪問。。。元々ラーメン店があった場所にひっそり

　　　　いつの間にかできていたお店なのでそれほど期待もせず中々行く気にもならなかったの

　　　　ですが。。。これが大当たり！！

　　　　美味しい！出汁も麺も申し分ないく美味しい！！。。。まだ若い夫婦がやっているこの店

　　　　香川県の有名店と遜色のない出来栄え。。。『灯台下暗し』

　　　　奥ちゃんと二人でうどん小に天ぷら2品＆生稲さんで。。。１０００円でおつりがくるのも

　　　　うれしい！