tramissionのブログ一覧

今月初めからの迷惑な話題「事故米」もそうですが、 健康は、食事の安全、安心から。 「医食同源」は間違いありません。 ですから、逆の状況も起こりうるわけです。 体に良くないものを摂食すれば、健康を害します。 厚生労働省のサイト内に、 　⇒「食中毒に関する情報」 　　⇒「病因物質別の ...
続きを読む

これもひどい話 カビ、水漏れ、基準値以上の残留農薬米を用途を限定して売却したにもかかわらず、食用に転用して流通と。 わかっているだけで５年以上前から。 いったい、どこにいっちゃたのさ？ しかも、流通状況は「調査中」って、不明って事ですよね。 別紙からもびっくり。 そもそもこれらをどんな用途で ...
続きを読む

2008年11月21日、「ミシュランガイド東京2009」が刊行されるそうです。 日本の他の都市を対象としたミシュランガイドは作成せず、 東京版のさらなる充実に全力を注ぐとか。 軌道に乗ったら、各地も作成してほしいなぁ。 宣伝か評価・クチコミか、よくわからん情報が多いから。。。 （ ...
続きを読む

農林水産省　2008/8/28発表 加工・業務用野菜の取扱いに関する意識・意向調査結果 食品製造業104名、外食産業331名、計435名から回答の集計結果 １ 国産野菜の使用量の１年前と比べた変化 －５割の流通加工業者が国産野菜の使用量が１年前と比べて増えたと思うと回答－ ２ 国産野菜の ...
続きを読む

ちょーしょーもないネタを一つ。 今年、車購入商談でアベンシスとレガシーを競合。 その際、ＳＵＢＡＲＵ販売さんから頂いた、鉢。 ５０周年記念のお品。 この手の景品･粗品にしては、使い勝手よし！ 底もテーブルを傷つけないし。 今日はお刺身をわさび醤油で漬けにしているので、 これから ...
続きを読む

スウェーデンより輸入された豚骨に、 衛生証明書に記載のない豚肉及び牛肉の混載があったそうな。 欧州地域におけるBSEの発生に伴い、 平成13年1月1日からスウェーデンからの牛肉等の輸入は停止中。 こういったものは、 模造品でも密輸品でも水際が勝負 ですね。 輸入業者が発注した豚肉は、 ...
続きを読む

変換ミスりました！（ワザとやんか！） 松茸の生産が・・・ 落ちてる！ 前年対比２１％も 年間生産量５１トン（主要産地：長野、広島、岩手、京都、岡山） 頑張れ、松茸！ 頑張れ！赤松！ 頑張れ！農家さん！ 松茸　単位：トン 区　分１５年１６年１７年１８年１９年 生産量　　80 ...
続きを読む

８月３日は、 はちみつの日です。 全日本はちみつ協同組合 　　と 日本養蜂はちみつ協会との共同で １９８５（昭和６０）年に制定されました。 ちなみに、３月８日は、みつばちの日 最近食べてないなぁ 明日食ーべよっと！
続きを読む

タイトルに、全然意味は無いです。はい。 最近、いろんな方のブログに、マンゴーの話が出てくるので。 私も、マンゴーの話。 ２００４年ごろ、農林水産省が輸入解禁したのがきっかけだったと思います。 マンゴーの生果実の輸入は、植物防疫法で規制されています。 (外圧)外国からの働きかけもあって、 ...
続きを読む

7&i 銀座クレムリ　カフェオレゼリー　280Ｇ　\157- コーヒーゼリー入りのカフェオレ アイデアは面白かった、 味も悪くない。 が、 また、飲みたい？、、、 ちょっと、難しいかなぁ。。。
続きを読む