も～い～くつね～る～と～♪

って、あと3時間切ってるやんΣ(ﾟдﾟ;)
寝るヒマねーよ！


･･･はい、

今日は大晦日
大晦日といえば年越し
年越しといえば蕎麦


というわけで(何


今日の晩飯はかき揚蕎麦です！(↑の写真)

今回は基本Do It Yourselfということで
麺以外は全部自分で作ってみました

以下、今回の反省点


1.(ﾟДﾟ)＜麺多くね？

　どーせ1食分じゃ足りんやろーし、と2食分買ってきたら、意外と多かったorz

2.(ﾟДﾟ)＜つゆ黒くね？

　鹿児島にはヒガシマルのうすくち醤油は売ってないのです(ﾉД`)ｼｸｼｸ
　しかも、調べたレシピが関東風だったのか、なんか甘ったるい･･･
　みりん：醤油＝1:1の時点で気づくべきだったかorz

3.(ﾟДﾟ)＜かき揚でかくね？

　調子に乗って野菜を切りまくって、タネを混ぜる段階で気づきました
　天ぷら揚げるのにフライ返し使ったん初めてや･･･

そこ、全否定やん、とか言わない

まぁ、完食しましたが(￣ー￣;)

来年に期待、ということで





えー、


今年の3月にみんカラ始めてはや9ヶ月

ネット上やOFF会などで沢山の方々にお世話になりました

この場を借りて御礼申し上げます


ありがとうございましたm(__)m


来年はもっともっとOFF会にも積極的に参加して

鹿児島でのみんカラ生活をもっと楽しめれば、と思っています

それでは皆様、良いお年を～！





p.s.
今年の飛行機写真の撮り収めということで

午前中カメラを担いでちょっくら空港まで行って来ました

ちょっと珍しい飛行機も来てたので

年明けには整理してフォトギャラ辺りにＵＰしたいと思います