ダイヤの原石のブログ一覧

山形県北部の新庄市にある トリモツラーメンで有名な一茶庵支店！

梅屋は何度か行ってるけど、こちらは初めて！

店に入ったとたん、うまそうなラーメンスープの香り＋レバーっぽいニオイ！



　養鶏が盛んだった新庄では、大切なお客さまを迎える日には必ずといっていいほど鳥一羽をさばいてさまざまな料理にしてもてなしたそうで、鳥のモツ煮も､その一品、食堂や居酒屋でも欠かせない一品とのこと。

　それに、トリモツって愛をトリモツって意味もあるんだって！

ダジャレカヨ～！


ルーツや歴史を知らずして食べてしまいましたが、とりもつラーメン組合のパンフで奥深さをしりました。

　個人的感想といたしましては、あっさりスープにトリモツ煮のコクと独特の旨味がしみていて、まさに後を引く美味しさです。
　さらに、後半はなんと、お酢をかけて食べるのが定番です。

あっさり感が増し、モツと酢の相性もバッチシ！！

(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!

ほかのラーメンもあるのに、次から次から、


『モツ○丁！』ってオーダー入っておりました。

幼稚園年長さん＆年少さん位の全身ピンク・キュート姉妹が、モツラーメンにお酢を当たり前のようにドバドバかけてうまそうに食べておりました。

将来楽しみだニャ～！


食文化って言うのは小さい時から育まれて行くんだねぇ～！

皆さんも、愛をとりもつラーメンを食べてみませんか？
　
ｾﾞﾋあの方と！

山形にいらっしゃたらσ(ﾟ∀ﾟ ∬と！ゼヒ！

親戚の方が、アケビを持ってきて下さいました。

山形県人の場合は中身も食べるが、主に皮を食べる。
σ(ﾟ∀ﾟ ∬の場合も小さいころから食べていました。

春には木の芽で食べて、秋には実で食べる。


一番簡単でポピュラーなアケビ料理は油炒めです。


おやつ代わりに甘い中身を食べて、カワをゴーヤっぽく食べやすい大きさに切ります。

油で炒めます。味付けのベーｽは味噌と砂糖ですね。

ねぎを入れたり、何も無ければ鰹節を入れたり...。

出来上がり！

(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!

今回のは本格的アケビ料理でした。

アケビの肉味噌詰めです。


たまねぎとしいたけと一緒に豚肉を詰めてアケビの肉詰め！


アケビの皮の苦さが油で緩和される。
ゴーヤよりマイルドです。ゴチソウさま！


まさに秋の味覚って感じですね！

皆さんにとっての秋の味覚はなんですか？

このごろ寒くて冬みたいでしたが.....Orz

実は、最近とても悲しいことがあった。

Ｋｅｉ様の走行距離123456Kmを撮りッパぐれたのでした。

あまりの悔しさにリベンジを誓いました。

次こそ、125000Kmという微妙に記念になりそうな走行距離を狙うぞ！


スッカリ忘れていた頃

@saさん
↑こちらの方のブログで、またやる気ﾌｯｶﾂﾀﾞｰ!!(ﾟ∀ﾟ　)三　三(　ﾟ∀ﾟ)ﾌｯｶﾂﾀﾞｰ!!

デ本日、メデタク、125000Kmゲット！

そんなときは自分にゴホウビ♪あげなきゃ！

そうだ！走行距離にちなんで、１２万５千円使っちゃおう！



そこでハタと気づきﾏｽﾀ。

待てよ、ソロソロオイル交換じゃねぇ～？！

オイルボトルキープカードを見返して確認！

前回は118000Km!

エェ――（・３・）――！！

大概は５千Ｋｍ以内で交換してたのに。
すでに７千Ｋｍオーバー！

ご褒美の１２万５千円（妄想）より

オイル交換のことで頭がｲﾊﾟｰｲになってしまいましたとさ...orz


明日はカローラ店は休みだった。Orz

仕事で今日伺ったお宅では、ファンヒーターがもうついていた！

早過ぎじゃないですかぁ～？
私はスイミングして体ポッカポカで暖房要らずです！とかサンザン言ってたくせに


帰り道、あの温かさが忘れられず、kei様のヒーターＯＮ！

･:*:･(*´∀｀*)ｳｯﾄﾘ･:*:･

うちに帰ったらﾔｯﾊﾟ激寒....Orz



ﾃﾅﾜｹで、扇風機もまだ片付けてないのに、その横に

ファンヒーター出しました！
まさか、こんなにはやく稼動とは！

ラッキー！

半分くらい灯油残ってるッポ！そのままつけちゃえ！

スイッチＯＮ！

ちょっと煙でたけどそんなの、この際カンケーネー！

ありがたや～！ありがたや～！

こりゃもう、明日はコタツだね！



今日も２０００Ｍ泳いで、なぜか左足だけ筋肉痛....Orz

こんなのでマスターズ大丈夫か？！