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食ったどー！(笑)

実は私、博多ラーメンも好きですが、チャンポンが好きなんですよねー。

なので久々な博多の今回はチャンポン狙い打ち。


「長崎ちゃんぽん新地」、その昔は天神中洲の人気店だったのが数年前に博多駅の近くに移転したお店。

"ちゃんぽん"だけでなく、"皿うどん"、"やわ麺皿うどん"なんかも人気があります。

今回は贅沢にも海鮮が沢山入った「特製ちゃんぽん」８３０円なりを奮発。(笑)
普通の「ちゃんぽん」は６５０円ね。(多分…それぐらいの値段やったと思います)

白濁したクリームシチュウのようなチャンポンのスープが好きな私にとってはここのスープは薄目で割りとあっさり目なのが少し残念ですが、野菜をはじめとした具材はタップリでなんといってもやわらかモチモチの太麺が美味しいっす。

ただ、夜は完全に居酒屋モードなので酔っ払いのお父さん軍団の中で一人、ちゃんぽんだけを注文して食べるのはなかなか勇気が要りました。(汗

久しぶりの博多～。

ってか、寒いぞぉー！？

さて、チャンポンを食べに行くのだ。(笑)

なーんとなく天気予報がいい方向に変ってきそう？

なので、もっと気分を盛上げて

晴れますように

今回のおはぎゅうで食べようとしてる亀八食堂の予習をしておきましょう。（爆）


注文の基本はテーブルについた人数分の「豚」、「ホルモン」。
これでキャベツ・もやし・味噌は放っておいても付いてきます。
さらに、「白めし」、「うどん」を同じく人数分。
ちなみにここに「牛」を入れるのは亀八通の間では邪道とされています。（笑）

注文が通ると、間髪入れず店員さんが目の前の四角い鉄板に注文した材料を放り込んでくれます。
んで、後はテーブルの全員でひたすら材料と味噌が絡むようによーく混ぜて焼いていきます。
くれぐれも味噌を焦がさないように注意！！

↓すると、野菜から染み出した水分と味噌が融合し、全体がいい具合になってきます。。。


そしてこれを、白めしの上に乗せながらガツガツと食う！ひたすら食う！！
あっ、この時に鉄板の汁を焦がさないようにコンロの火を弱火にするのを忘れずに！
でないとこの後、最大のお楽しみが台無しになるので。。。

全部を食べ終わる前に食材を少し残し、そこへうどんを投入！！
野菜や肉から出た旨みと味噌が混ざった汁にうどんを絡めるのだ。

↓あぁ、神様。我々にうどんを授けて下さってありがとうと思う瞬間。。。（爆）



どう？食べたくなった？

ちなみに、豚、ホルモン、うどん、ライス（中）を注文して1人/1380円である。

※備忘：メニュー価格（2009年12月20日現在）
豚肉　　　　＠550円
ホルモンＡ　＠550円
ホルモンＢ　＠550円
うどん玉　　＠100円
ごはん（大）＠200円
ごはん（中）＠180円
ごはん（小）＠150円

やっぱ、ペパロニピザ！！



年に数回、無性にピザを思う存分食べたくなりません？


↑ってことで、大きなピザと言えば我が家ではココ。

定番の、コストコでっす。（笑）

そこで、これまた定番のクラムチャウダーと一緒に喰らう！！



あぁ、幸せ・・・。



ってか、昨日やっと健康診断が終わったもんで・・・。（爆

やっぱ、自分的ラーメンの原点はスガキヤだね。

小さい頃、初めて外で食べたラーメンはスガキヤだった。

←昔も今もこのシンプルさと安さがいいわ。

味も変らない。

ラーメンフォークは変ったけど…。（笑

ってか、このフォークだけで一杯のラーメンを食い切ったったことないぞー！！（爆

大概、1～2回試みては、諦めて箸で食っちゃう。

でも何故か無くならない、ラーメンフォーク。

大人にも子供にも分け隔てなくやってくるコイツは究極の平等主義か・・・。

でも子供がコレで食ってるとこも見たことないなぁー。

小さい子にはこのサイズ大きすぎない？

それでも無くならない、ラーメンフォーク。

あぁ、スガキヤ万歳！！



あっ、あしたは「赤祭り」ですね。

なんだかんだで当初のプログラムと内容がかなり変わってしまいましたが、360台以上は集まるようですね。去年よりは少ないのかな？最終的には去年と同じくらいになればいいですけど、ギネス登録は無理そうですね。(^^;;;

我ら”陽気な赤色隊”も今回は台数が揃わなかったので、事前集合無しで直接会場入りしますかね。

ってことで、参加される皆様、当日会場でお会いしましょー。(^^)/