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おっ疲れさまでした~ [ Falcon ] 2009/11/23 12:41:38
”みんカラ”メンバーではないので、掲示板で。
帰って即効アップとは・・・(笑)
やっぱり電気で動いてますね。隠さなくても大丈夫(爆)

あそこの餃子屋さんは売り切れ次第終了なので、早めに行かないとダメなんです。
しかし良いタイミングで入店できましたね。
出てきたときに出来始めていた行列を見て思いました。
もう少し遅れていたら、結構待つことになったでしょうね。

そういえば、餃子の焼き方って入ってましたか?
たしか箱の裏に書いてあったような気もしますが、念のために・・・

■作り方
1.フライパンに胡麻油を敷き熱して、餃子を冷凍のままフライパンに隙間なく並べます。(強火で)
2.すぐにジュ~ジュ~いいますので、そこに餃子が半分埋まるくらい水(お湯でも)を回し掛けて注ぎます。
  そうすると、ジュワ~~~!!!となりますので、そのままフタをします。
3.4~5分くらい?そのまま蒸し焼きにします。
4.そのうちジュ~という音が、パチパチとかプチプチと音が変わってきますので、フタをとります。
  (焼き上がり間近)
5.あとは様子を見て、程よく焼き目が付くくらいで出来上がりです。

それから・・・
お土産の”まんじゅう”は日持ちしないので、もし後日食べたい場合、冷凍にすると良いです。
食べたい時は冷蔵庫に入れておいて、自然解凍すると美味しく食べられると思います。
お好みでレンジで温めて食べるのも良いかもしれないです。

Re:おっ疲れさまでした~ [ Falcon ] 2009/11/23 12:43:13
訂正(^^;)

即効→速攻 です(自爆)
お疲れさんでした!
斜め45度がキーポイントです(笑)

ほんと良いタイミングでは入れましたよね(神)?!
今度は一人でも行けそうだわ(笑)
案内はたくさん入っていて、一緒に配りました~
心配していただきありがとうございます

饅頭はね、今日も食べました!
痛み心配するまでもなく無くなるネ
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