”みんカラ”メンバーではないので、掲示板で。
帰って即効アップとは・・・(笑)
やっぱり電気で動いてますね。隠さなくても大丈夫(爆)
あそこの餃子屋さんは売り切れ次第終了なので、早めに行かないとダメなんです。
しかし良いタイミングで入店できましたね。
出てきたときに出来始めていた行列を見て思いました。
もう少し遅れていたら、結構待つことになったでしょうね。
そういえば、餃子の焼き方って入ってましたか?
たしか箱の裏に書いてあったような気もしますが、念のために・・・
■作り方
1.フライパンに胡麻油を敷き熱して、餃子を冷凍のままフライパンに隙間なく並べます。(強火で)
2.すぐにジュ~ジュ~いいますので、そこに餃子が半分埋まるくらい水(お湯でも)を回し掛けて注ぎます。
そうすると、ジュワ~~~!!!となりますので、そのままフタをします。
3.4~5分くらい?そのまま蒸し焼きにします。
4.そのうちジュ~という音が、パチパチとかプチプチと音が変わってきますので、フタをとります。
(焼き上がり間近)
5.あとは様子を見て、程よく焼き目が付くくらいで出来上がりです。
それから・・・
お土産の”まんじゅう”は日持ちしないので、もし後日食べたい場合、冷凍にすると良いです。
食べたい時は冷蔵庫に入れておいて、自然解凍すると美味しく食べられると思います。
お好みでレンジで温めて食べるのも良いかもしれないです。