昨夜、海鮮シチューを作っているときに.........

おはようございます♪・・・素晴らしい～！

〇や　さん
遅くなりましてすみません
病院にいる奥様とやり取りをしておりました

ありがとうございます

分量は目分量で適当です

味付けや調味料は一度に入れず少しづつが基本でやっています

味付けは、足し算です
引き算はできませんから！

どうしても味を薄くしたいときは、量は増えますが割り算はできますけど！

また宜しくお願い致します

鉄竜さん🎶こんばんは🌙😃❗️

お料理、q(^-^q)頑張っておりますねぇ～(≧∇≦)b

格段に向上⤴️して、さぞやご家族も喜んでいる事でしょう(^q^)🎵

saramander　　さん
ご返事が遅れてすみません
ありがとうございます
背骨が、まだ良く付いていないのですがお料理は作っております
（適当ですが）
我が家の奥様に………
おら！おら！飯作っとけ！って…（私が資格を持っているのを知ってから指示するようになりました）
でも調理師の資格だけでは、おいしい料理は出来ないのです
経験がものをいうのですけど！

奥様にとって、私は座布団です
（尻の下に敷かれていますから）

また宜しくお願い致します