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イイね!
2020年11月28日

三男が、センタッキーフライドチキンが食べたーい❗️って言われましたので.........

三男が、センタッキーフライドチキンが食べたーい❗️って言われましたので......... ( -_・)?
センタッキー?⁉️
それ 違うやろ〰️!
それを言うなら、ケンタッキーフライドチキン やろ〰️!😭
(三男のところに届けるのは遠すぎる)
って まぁいいや!☺️

ん な 訳で、ケンタッキーフライドチキンの似たものを作りました!😱
( 結構時間が、かかります    私は!)( なので、前もって )


ケンタッキーフライドチキンのスパイスレシピは、誰も知らない!って聞きます🎵



当然私も知りません✨

でも、知人が前に多分こうなんじゃないかな➰!って教えてくれたレシピが有ります🎵


別に商売の邪魔をしているわけではありません😭

でも食べると、あっ ホンマや!☺️
って好評です!🙋

いちいちその都度作るのは面倒なのである程度の量を作って冷凍して居ます🎵

分量は、守らないと味が変わるよ‼️って言われましたので守って増量して作っています☺️




私が教えてもらったレシピは、以下の通りです!🙋

チリパウダー 小さじ 1杯





オレガノ 小さじ 1杯



乾燥(ドライ)バジル 小さじ 1杯





グランドセージ 小さじ 1杯
(わからないのでお店で聞いて取り寄せてもらいました)









乾燥(ドライ)マジョラム 小さじ 1杯
同じくお店で取り寄せてもらいました





コショウ(胡椒) 小さじ 1 杯

塩 小さじ 1杯

ニンニク粉(にんにく粉) 小さじ 1杯







パプリカ(乾燥) 粉 大さじ 2杯







オニオンソルト 小さじ 1杯





グルタミン酸ナトリウム 大さじ 2杯










これが、教えてもらったレシピです🎵

わからない物は、スパイスを扱っているお店で取り寄せてもらいました

但し、ある程度の量でのお取り寄せですから
何人かで取り寄せしないと、一人では大変です😭

(小瓶で有るメーカーさんも有るみたいです!🙋調べないと❗️)

私は、1キロ単位で取り寄せしました😭

ですので、大量に作って冷凍しているのです🎵
(大量とは言っても、1~2キロ暗いですけど!)

スパイスを絡めたら、ある程度肉同士でたたいて落とします
スパイスがこってりだと、一発で焦げます!

油で揚げるのは、弱火でじっくりと揚げるんです😅私は😃二度揚げしますけど😱
(これだけスパイスを使っているので、普通に揚げると焦げます🎵)
失敗すると、真っ黒な揚げ物になります😭

圧力鍋🍲で揚げるのは、やったことが無いのです
多分、危険⚠️じゃあ無いかな?😭

何度もやると、コツを覚えると思います✨



自分なりのやり方でいいんじゃないかな?😭

昨夜も、美味しく頂きました🤗😹


まだまだたくさん教えてもらっています🎵


追伸

スパイスの画像は、調べて後で掲載するようにしますけど😱


尾根遺産達、教えてくださいね😃

ルーシー・ロブソン さんです
英国のプロゴルファー です



ここからは、違います🎵








ありがとうございました🤩
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2020/11/28 07:18:01

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この記事へのコメント

2020年11月28日 7:41
おはようございます✨
クオリティの高さに驚きました🙌
今日で、女子を辞めようと思います😭素敵すぎます😍
コメントへの返答
2020年11月28日 7:51
コメントをありがとうございます🤗

料理人の知人が教えてくれた物です🎵
えっ?
女子👩をお辞めになる?⁉️
いけません‼️
辞めてしまったら皆が悲しみます🎵

こんな世の中ですけど、楽しみましょう!☺️

明けない夜は無いのですから❗️

コロナ渦 も収まります🎵
そう信じて、今は自粛して居ます🎵

また宜しくお願い致します☺️
2020年11月28日 9:27
可愛いですね‼️
コメントへの返答
2020年11月28日 10:06
黄色いトレーラー さん
お疲れ様です
先の2枚は英国のプロゴルファーだそうです
名前は、ど忘れしました

後は、かわいい子で集めた子たちです

路面状況が目まぐるしく変化していく毎日だと思います
お気をつけてお仕事頑張ってください
(元、少しだけツーデフのトレーラー乗りのおじやんからです)

日増しに寒さが増してまいります
お風邪などひかぬようにお体をご自愛ください

また、宜しくお願い致します
2020年11月28日 12:07
こんにちは😊

洗濯機作るなんて、凄いですね😅
いや...
ケンタッキー出身の、パツ金の尾根遺産に
ホールインワンってお話でしたね😍

今日の我が家の夕食は、ケンタのフラチンと
言う事になりました😓
先程、ネットオーダーしてお店に取りに行く
のですが、子供はピザがいいと言う事で同じ
店舗内のピザハットにもネットオーダー...

あっちこっちに注文しなくても、どちらかの
サイトで追加注文出来ればいいのに.😒
コメントへの返答
2020年11月28日 12:22
リョウタのとと  さん
コメ をありがとうございます
いいじゃないですか!
私のところは、ど 田舎のため電話で注文しても配達は駄目です
(対象外地域です)
取りに行くのも1時間くらいはかかります

それなので、自分で作るようにしているのです

恥ずかしいやら、情けないやら

猿は出るやら、熊も先日出ました

おらこんなとこ 嫌だ~


また宜しくお願い致します

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