お疲れ様です。

お疲れ様です。🙇

今、石焼き芋用の鍋（簡易的）を持ってきて石焼き芋を作ってます。

古いアルミ鍋（内蓋付き）に石を並べ（多めに敷き詰めました。）
その上にさつま芋（紅あずま）を良く洗って敷き詰めて水はコップ一杯入れてまた少し石を載せて蓋をしていつものコンロストーブにかけて蒸し焼きのようにしています。

最初は水が沸騰して蒸気が出ますが、そのまま2～30分置くと
焼けるいい匂いがしてきます。

ここで一旦火から下ろして火傷しないようにタオルなどで内蓋を取り芋の状態を見て更にまた少し焼くか？見て
（芋の大・小・形状などで違いが有りますから）

今回は更に焼きました。

十分くらい焼いて火から下ろして待ちます。

蓋を取り内蓋も取り、石を取り除いて皿に盛ります。



出来ました。

出来ました。

出来ました。




皆が、出来たとたんに持っていきましたので
この3本が残りです。

光っているのは蜜です。

とても あま〰️い‼️！☺️


です。

それではと、２回目を仕掛けています。




いつも汚いものですみません😣💦⤵️ m(__ __)m


でも、簡易的に簡単に出来ました。








つまらない話ですみませんでした。🙇


さて今夜は、牛すじを使ったビーフシチューです。

この後、煮込みをコンロストーブでまたします。

冬場はガス代が少しですみます。

暖まるしお料理も出来ますね。

ありがたや🙋



ではまた。