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鉄竜のブログ一覧

2021年03月19日 イイね！

お疲れ様です😌💓

先程、まだ桜🌸は咲いていませんけど?



帰りに見たところでは、咲いていま

した🎵場所にもよりますね😃



さて、今夜の夕食🌃🍴ですが
今夜は、金曜日なので
カレー🍛にします☺️

（ 海軍カレーを真似ているわけでは………　　あります ）

んで、　　　　　今は 飴色玉ねぎを痛めて居ます(^ー^)



じっくりと中火から弱火で炒めて

( 飴色玉ねぎで玉ねぎスープも美味しいですよ 味付けは必要ですけど )

カレー🍛に投入
人参🥕は、乱切りです
玉ねぎは、ちと大きめの櫛切り
なるべく油を控えた方が.........

とりあえずお水を入れて弱火で
煮ます☺️

煮上がりをみて、じゃがいもを投入

味付けは、SBの赤い缶のカレー粉を少し入れ トマトケチャップ🍅少し?
と、中濃?トンカツソース?も少し?
投入してまた煮ます☺️

( トマトケチャップ🍅とソースで
なんちゃって デミグラスソース?ができますよ！ )

最後に、お好みのカレールーを投入

これで結構いけるカレー🍛の出来上がりですm(__)m




お味見をして欲しいのですが
これは無理ですね！😫

この投稿では、お味は見るだけです

😭😱

あっ！

肉も入れます😭🙏

忘れておりました m(__)m



お詫びに、こちらの桜🌸を
ご覧ください m(__)m








それと、近くの山の上のパーキング🅿️🚗から見える景色もどうぞ🙏






これ程の ど田舎なのです‼️😭



おらこんな村〰️嫌だ➰💢

猿も熊も、ハクビシン🦡も猪🐗も
猫も出ます😭🤮


にゃ🐱






でも チュンチュンは
大好きで〰️す


Posted at 2021/03/19 15:13:46 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記
2021年03月19日 イイね！

お疲れ様です m(__)m

お疲れ様です m(__)m明日からお天気が崩れる予報なので、近所のパーキング🅿️🚗に来てみました🎵

まだ桜は、咲いていません！



来週の雨☔️上がりの週にも咲くでしょう⁉️

せっかくなので、ちょっと撮影🎬️を







うむ？
もうちょい！



後ろから.........

後ろの.........下から.........


いゃん.........エッチ！








てへっ ！🐱



Posted at 2021/03/19 11:49:22 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記
2021年03月19日 イイね！

おはようございます(^-^)

おはようございます(^-^)おはようございます(^-^)
昨日は、温かく春を通り越して初夏のような天気でした！🐱
思わずながら、シャトルのタイヤ交換をしました


で、 昨夜の夕食🌃🍴ですが
豚こま肉🍖を大きめのパックで買ってあったので、豚こま肉とこんにゃくの甘辛煮を作りました😊

こんにゃくをまな板の上に叩きつけて、スプーン🥄を使いちと小さくちぎり、洗って水気を切り鍋で水気を飛ばして空煎り そこに人参🥕をイチョウ切りして加え、玉ねぎも薄目の櫛切りして加え冷凍しておいた油揚げを熱湯で軽く油抜きして小さめに切り( 適当です )加えて、豚こま肉も一口大にちぎり投入
かつを出汁( 顆粒 )と昆布出汁( 顆粒 )も投入(適当 ) 醤油とお砂糖も大さじ2杯くらい投入してお水も材料が浸るくらいに投入して煮ました😊

オイスターソースがあれば、少しだけ投入して煮ます☺️

汁毛がある程度煮詰まって来たら出来上がりですm(__)m
（ 汁気がなくなるまで煮てもOKです　　　味を見て　お好みで )

適当なのですが、まぁまぁのおかずとお酒🍶のあてになりました🎵

ちと足らないかな？と思い、スパゲッティを二人前くらい 半分に割って茹で( 茹でるときに、スパゲッティとオリーブ油を少しだけ入れます☺️こうすると、スパゲッティがくっつきにくいのです😊 )　ました

きゅうりが無いのでレタス🥬をちぎり、 薄目の人参🥕をイチョウ切りにしてタイミングを見てスパゲッティの鍋に投入して一緒に茹でました🎵
水気を切り冷ましてスパゲッティと人参🥕をレタス🥬とあえて
そこにプレスハム？の薄切りを3～4枚 短冊🎋切りにしてばらして投入

あとは、胡椒とお塩( 私は岩塩をガリガリ )して混ぜながら投入
マヨネーズも適当に投入して混ぜました😊

( 画像はお借りしています😱)

ご飯🍚は、もち麦を混ぜて炊きました🎵

汁は、久々に芋幹の汁( ずいき )です

芋幹を洗ってお水に浸し 灰汁抜きして 絞り 1㎝～2センチくらいに切ってから鍋に投入して顆粒のかつを出汁も投入
中火で煮ます☺️

仕上げに火🔥を止めてからお味噌を解き入れます🤗

これで出来上がりですm(__)m






貧乏な我が家の夕食🌃🍴でした
😭m(__)m



皆さんは、もっと美味しいものを！





では(;_;)/~~~
Posted at 2021/03/19 06:22:11 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

プロフィール

「@青いトレーラーNo.III さん
そうそうこの写真

孫ぢゃぁ無いって浸透して無いのかな〜？

まだ先になりそうですね〜
知らんけど　　　　（うちも同じだ）」
何シテル？   08/09 06:33
栃木の片田舎のじじいです。 休みには畑と車の面倒をみています。 こんなじじいでも許容範囲でしたらよろしくです。 あっ！言い忘れましたが当家は家族ぐるみで ...

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