鉄竜のブログ一覧

まだ7月が始まってそれほど経って無いのですが、
TOKYO🗼などでは、猛暑日…


8月になったらどうなるの？


熱中症🥵もまだまだいらっしゃるのです


車🚗にノッテいても、暑さがすごいですね👍



私　ビール🍺の注ぎ方であの細かい泡

お店の細かい泡

これに近づける為にやっている事なのですが、簡単で楽に出来るのでちと書きます

冷蔵庫から出してテーブルに…

冷蔵庫内では縦でも横でもいいのですが、テーブルに縦て置いてそのままプルタブを開けるとシャワーを浴びる事になりますし、冷たすぎですね

（缶切りで開けた時も同じです）

ただ、あまり冷たいと泡が出にくいのです

また、グラス🥂を斜めにして注ぐのですが　これは炭酸ガスが抜けてしまうのを出来るだけ防ぐために斜めに注ぐのです
　（諸説が有りますが）




お店でも同じです



そこで缶ビール🍺の開け方と
置く時間です


冷蔵庫から出してテーブルに置いて　まず時間は縦に置いて、5〜10分そのままで置きます
これは冷えすぎを呑みごろになる様に置くのと、缶切りで開けた時にシャワー🚿を浴びないようにする為です

（缶ビールを縦て置く　この間におつまみを作るのもいいですね）

私は、7分目安にしてます

そうしたら缶切りで縁の所を1.5㌢くらいゆっくり開けるとシャワー🚿にならず大丈夫かな〜






反対側も（180度向こう側）ゆっくり開けて
グラスに斜めに注ぐと細かい泡の出来上がりです
（この場合もゆっくりです）

泡が出にくい時はグラスをだんだんと縦て､注ぐ位置を少し上から注ぐとか…


と　まぁ　こんな事ですが…


慣れると簡単に出来るし

文章で書くより簡単に出来ます


※ キンキンに冷えたのがいい方はいつものやり方でいいかと思います

知らんけど



まぁ　こんな事しなくも

普通に呑めばいい方々も


楽しく　美味しく飲めれば良いですね



またつまらぬ事を書いてしまってごめんなさい🙇‍♀️🙏




今日も暑い日になりますね


毎回言うのですが、熱中症対策をしてください

熱中症🥵になるのもひどいですが、後遺症ももっとひどいのです






今日も1日頑張ってまいりましょう


この後からもご安全🩷に〜







では　また　😅））