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イイね!
2009年07月02日

至福の時間

至福の時間  珈琲タイム、自分にとっての至福の時間です☆ 本日の珈琲はマンデリンシナール約1杯分は10グラムですが自分は濃いめが好きなので12~3グラムほど入れます、垂れ方はドリップでまず少量のお湯で30秒~1分ほど蒸らし慎重かつ丁寧にお湯を注ぎ、お湯を入れて暖めておいたカップに注ぐ。 ちょっとした隠し味に生クリームを半サジこれで程よくまろやかになり口当りがとてもソフトな感じになります☆ それに甘い物を添えればなおよし!! 珈琲は飲むのもいいがその珈琲を垂れて飲む過程の時間すべてが良いんですよね(笑) 皆さんもぜひ美味しい珈琲をのんでください☆
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2009/07/02 21:28:58

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この記事へのコメント

2009年7月2日 23:13
う~ん、いい趣味をお持ちで…。
落ち着いたひと時を過ごせそうで良いですね!
私もそんな洒落た趣味を持ちたいです(汗)
コメントへの返答
2009年7月3日 21:07
落ち着いた時間は他の何物にも代え難いものがりますよ☆ きょうすけさんも是非!!

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「カロスポももうじき三万キロが近い」
何シテル?   06/06 19:36
珈琲飲んでアレンジ聴いて日々を何気なく怠惰に過ごしております。 厨ニ病を患い意味不明な支離滅裂なブログを上げたりしますが生暖かい目で見守ってあげてもらえる...
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