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本日の夕食は両親を交えて家でのBBQ。

ちょっと贅沢にいい肉・・・

美味しかったですね。

子供たちもかなり食べていました。





時期は違いますが一夜干しの秋刀魚も。

BBQで初めてサーロインステーキを食べましたが

これがまた美味しい。



炭は備長炭にかなり近い炭を使ってます。



着火に時間がかかりますが安定した火力を長時間維持します。


やっぱり外での夕食もたまにはいいもんです。

本日は、平日で子供たちが学校などのため

嫁と外出。

雑誌などに載っている店でティータイム。

ショートケーキ、おいしかったですね。