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奥深い味わいのみそらーめんを食べた [ フラフラじじい ] 2010/04/29 10:10:45
中田師匠ご推薦の、士別市内(40号線沿い)北部の「村山食堂」に
行ってきました。みそらーめんを食べました。実に何と言えば良いのでしょうか。
奥深い、どこまでも後を引く、初めて体験する味わいでありました。
えーん(最近涙もろい)うまいよー、幸せな味であります。画期的。
どこの店もなんでも濃くしてこてこてのスープ仕立てを良しとする中で、
まさに、正反対の、味噌味の原点であります。くせになるよー、えーん。
師匠、いつもおいしい情報ありがとうございます。
また来ますって言いたくなったでしょ?

よかったです~
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