みーたろーのブログ一覧

レシピや作り方を以下のように対策しましたが、いずれも効果無し ・生地：水の量を減らす ・メレンゲ：泡立て加減を調節する・クリームタータを添加する ・チョコチップの大きさや量を調節する ・温度や焼き時間を調節する その後も20個ほど連続で失敗しました。 4ヶ月後くらいに偶然以前に近いかんじで焼くシ ...
続きを読む

そう言えば以前から時々底上げやどすんはありました。 ガスオーブン購入直後から、庫内温度監視にオーブンメーターを使用していました。 これは精度レスポンスいい加減で目安にしかならないと思います。 (プロが使用しているという謳い文句は眉唾) 少し前からamazonでThermoProというサーミスタ ...
続きを読む

転居後、一段落したのでガスオーブンの試運転兼ねてWチョコシフォンケーキを焼きました。 転居に伴い大家さんと話し、退去時は現状復帰の条件でガス栓を追加し、ガスオーブンはLPガスから都市ガスへガス種変更していました。 オーブンはリンナイRCK-10M(a)、シフォン型は20cm、レシピは変えず。 歩留 ...
続きを読む

オリックスのPCガレージで買ったHP Z420、Windows7からWindows10へ無償アップグレードし、はや数年。 今年に入った位から挙動不審になってきたのでGWに思い切ってOSクリーンインストールしました。(先人のweb情報お世話になりました) 調子が元通りになりましたが、5/24深夜、電 ...
続きを読む

大変遅ればせながら新年のご挨拶といたします。 (もう寒中見舞も過ぎつつありますね) 放置状態ですが今年は時々面白いネタを綴ろうかと。
続きを読む

まずこんごう艦内おそらく庶民階級のメニュー。 書籍によると庶民階級でもその上の階級でも旧海軍とは異なりメニューに大差ない模様。 3200kCal/日,足りてますかね? 現場担当の待遇を良くするのに血税を投入するのは大いにけっこう。 安全地帯にいる人間、デスクワークの人間の待遇は現在良過ぎ。 微々 ...
続きを読む

7/17、DDG173こんごう公開に合わせ出掛けました。 素人が艦船を撮影すると必ずかかる犬の鼻デカ写真症候群。 回避のためもっと長いのを持参したのですが展示会場のレイアウト上距離を取りにくく使わずじまい。 甲板上を少しレポート。 Mk41VLS、前後ともストライクダウンモジュール装備のようで ...
続きを読む

食らってしまったyahooメールロックアウト、何やらトラブルっぽい運用・お金を掛けてなさそうなユーザー対応。 基本的な問題の匂いがプンプン。 "yahoo 経営不振"で調べたら何年にも渡って出るわ出るわ。 とにかく規模はデカいし拡大しているが儲かってない。 当初どこかから記事を引用しようとしたが ...
続きを読む

前述Yahooメールロックアウトについてサポートセンターへ連絡したはいいが、返ってきたのはまあなんというお役所回答。さすが大手、丁寧ですが。 だいたいこんな内容。 ・ログイン情報を正しく入力してください ・それでもログインできないならパスワード再設定手続きをやってください ・それでもだめならだめ ...
続きを読む

1ヶ月ほど前,いつものようにYahooメールを読もうとしたらログイン期限切れでパスワードを再確認するというメッセージが表示されました。 理由は次の通りでした。 1.長期間パスワード変更していない 2.推測されやすいパスワードである 3.第三者がログインしたかも ログインしっ放しだと時々あることな ...
続きを読む