影.のブログ一覧

 
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 

ウチのボンズの話ですが

先週の火曜日から金曜日までテストがありました。

そして、土曜日の夜から発熱(;^_^A

少し咳はしてるものの食欲は普段と変わらず・・・

オイラよりも食べますw(゜o゜)w

熱は３６℃～３８℃弱を繰り返しております。

週が明けて月曜日・・・

相変わらず少しの咳と微熱

大事をとって学校を休ませるために電話をしてみると

暫くの間　話し中・・・・・


 
繋がって休ませる旨を伝えると

『え！？１－Ｂですか？･････』と何やら・・・

どうしたのか聞くと

同じクラスの生徒たちが数人発熱で休むと保護者から連絡が来たらしく

学校側も驚いていました。

 
今はウチ等の時代と違って学期中に１回しかテストがないので

たまに頭使ったもんだから知恵熱でも出したんじゃねぇかな(￣▽￣;)

なんて思ったり(笑)

おしまい(メ▼。▼)ノ
 
 

友人から生筋子を戴いたので『いくらの醤油漬け』を作りました。

序なので作り方を・・・♪(⌒∇⌒)ノ

用意するのは生筋子・醤油・酒・味醂・昆布

 


 
 
１：まずは漬け汁を作って冷ましておきます。

鍋に酒と味醂をゆっくりと加熱します。

アルコールがとんだら醤油と昆布を入れ一煮立ちさせ冷ましておきます。

【漬け汁の割合は、醤油４：酒４：味醂１です。】
 



 
２：筋子をばらして、生いくらに・・・

 
ぬるま湯に塩を少々入れ、そこに筋子を入れ皮からいくらを外していきます。

※あまり温度が高いといくらの膜が固くなります。

いくらがほぐれたらお湯を捨て、食塩水で何度かすすいで膜を取り除いていきます。

※水道水でやる時は手早くしましょう・・・いくらが白くなりますが元に戻ります。

最後に、ざるで水気を切ります。

 





３：漬け込みます。

 
水気が切れたら、冷ましておいた漬け汁をひたひた位まで注ぎます。

６時間くらいで味を見て、あとはお好みで…




４：完成♪(⌒∇⌒)ノ




５：食す！

いくら丼(▼-▼*)ｴﾍ♪


 

６：保存

 
冷凍保存するので容器を煮沸消毒しました。



容器を乾燥させてから小分けにしました。



以上！影流イクラの醤油漬けの作り方でした。

 
おしまい(▼∀▼)ﾆﾔﾘｯ
 

１６日の夜に突然の発熱性痙攣Σ（ﾟДﾟ;）

高熱が続くこと一日半と微熱が半日で・・・


 
完全復活Σd(ﾟ∀ﾟd)ｫｩｨｪ!!!　


 
心配してくださった皆さんありがとうございました(^^ゞ



 
しかし何だったんやろσ(＾◇＾;)。。。

咳も鼻汁も出てないし・・・