百八煩悩@BPFのブログ一覧

主夫してます。 今日の晩御飯は写真の通りです。 で、作ってたのはいいのですが、その最中に奥にあるルクルーゼ焦がしちゃいました。 料理は途中で止めれないので急遽フィスラーで対応しつつ、焦げた鍋は合間に綺麗にしました。流石ルクルーゼ…焦げてもリカバリーききます。 しかし、鍋を焦がすなんてダメですね。 ...
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9月29日に帰国して初めての日曜でした。 この日は娘の運動会。 夕食は実家への帰国報告とおばあちゃん＆ 奥さんの誕生日会を兼ねて焼肉。 娘は徒競走で一番になったお祝いらしいです。 何もないのはおじいちゃんだけ･･･。 叙々園に行きましたが我が家はココが一番。 なんか言うたら焼肉な我が家です。 ...
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子供とカレー作りました。 仕事にも行ってないので洗濯して昼寝してゲームして子供と一緒に料理してです。 奥さんは仕事行ってます。 カレーのできはルーを入れすぎたのかドロドロで塩辛かったです。中国で料理しないのでカンが鈍ってるのかも知れません。そもそもカンでするなって批判は無しでお願いします。あと圧力 ...
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美味しいです。 「桃と夏苺のタルト」と「チョコのケーキ」。 桃はやわらかくてジューシィ。勿論、甘いです。苺は甘酸っぱくて美味しい。ここの果物はマジ美味しいです。 チョコケーキはチョコが濃厚でした。 中国では、なかなかケーキにはありつけません。 コーヒーはスタバ。これは中国でも普通に飲めます。
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中国のお土産のキクラゲで晩御飯を作りました。 それはキクラゲと卵とトマトの炒め。 日本ではサラダでよく食べると思いますが、中国ではトマトの炒めモノってポピュラーなんで作ってみました。奥さんに意外と好評。 子供はキクラゲが良かったみたい。乾燥キクラゲなんですが水でもどすと凄い量になります。そして柔 ...
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子供の日なんで今日は子供のリクエストでお寿司。 それとお帰りパーティ２回目と一緒にって事で今日も外食。 （お帰りパーティはもうええやろ！！） で、回っていないおすし屋さんは無理なんで”スシロー”ですが ここは美味しくて我が家のお気に入りなんです。 寿司２６皿に茶碗蒸しとアサリの味噌汁。締めて３０９ ...
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最初の行事は 僕が帰国したら奥さんがどうしても行きたいって 言ってたケーキ屋さんへレッツゴー!!です。 なぜかリンゴの装飾が多かったので デリチュース＝りんご？ って思ってましたがネットで調べたらイタリア語で 「おいしい」という意味らしい。 くどくなくさっぱりと美味しかったです。 奥さ ...
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お気に入りのミャムミャムのロールケーキー②です。 クリームはいつものごとくさらっと。 中のフルーツは”あまおう”です。 甘いイチゴです。 １／４食べましたがスゥ～と胃の中に消えて行きました。
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久し振りの焼肉です。 しかも親の奢り。 人のお金で食べるモノはいっそう美味しいです。 先ずは刺身。「ユッケ」と「生レバ」。 娘は初ユッケでした。食べすぎやって！！ 塩モノは「タンづくし」。角切りタンがやわらかくて･･･。 「和牛すじ」スジってやわらかいんですか？って感じ。 ...
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お気に入りのミャムミャムのロールケーキーです。 クリームはさらっと。 スポンジはフワフワ。 なんぼでも食べれそうです。 カメラのレンズも大丈夫。 まだ脂分がついてます。
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