百八煩悩@BPFのブログ一覧

パスタなのにイタリア料理ではなく日本独自のモノらしいです。
なのでカナ表記ではなく、ひらがな表記にしてみました。
たらこパスタとかも日本料理なのかなぁ？
まぁ･･･そんなん関係なく我が家ではよく食卓に登るメニューです。
だって簡単ですもん。

今日は食博で買ったハムとベーコンで作りました。
柔らかいハムとベーコンの香が良く普段よりイイ感じ。
今日はタカの爪も入れました。ちょいピリがVeryイイ感じです。

で、奥さんには喫茶店を越えてホテル並と評価を頂きました。
が、今日は材料の勝利とさせて頂きます。
でも、この前の豚の生姜焼きの柔らかさの秘訣は火の通しかたの賜物ですぜ！！奥さん。

作りました・・・。

子供にホワイトソースの牛乳入れるの手伝ってもらってしたら楽でした。
子供は「お父さん、凄いな!!」連発。
簡単なんやけどなぁ。











（携帯の写真は美味しそうじゃないですけど）
鶏肉を炒めるときにもう少し焦げ目をつければ最高かも？
リボンのマカロニが少なかったのでパスタを折って入れたけど美味しかった。
今度はパスタグラタンにしょうと思います。ニンジンはコンソメで炊きました。

みんな美味しいって食べてくれました。

スタバの春メニューで、ホット・ホワイト・チョコレートにさくらをイメージした何かがふってありました。少しさくらっぽい味がしました。

正月の挨拶に私の実家に行った際に奥さんが小籠包を食べたいって言ってたら両親が連れて行ってくれることになりました。
で、本日ランチに連れて行ってもらいました。
前菜からスープ、写真の小籠包、水餃子、揚げ物、炒め物と続き炒飯、デザートで締め。個々に盛られたオシャレな中華でした。
谷６にパン買いに行って、娘のスイミング、夜は「るろうに剣心」観てたら日曜の強制労働が無くなったとの連絡。
明日、どこ行こうか悩んでます。











かなりミルキーな杏仁豆腐。
おいしかったです。

この季節だけのお菓子です。
リンゴは紅玉なので酸味の後に甘味が口の中にひろがります。
土台のタルト生地はサクサクとした食感がなんとも言えません。
（さすがに３日目にはしっとり食感になりますが・・・）
おもいのほか小ぶりなんで一個を一人で食べきりたい・・・
そんな気持ちになります。

秋は奥さんはモンブランですが僕はコレです。
でも、ケーキを買うと、ただではすまないので今回はケーキなし。
かわりに奥さんはプリンを買ってました。
それも、ちゃっかり頂きましたけどネ。