百八煩悩@BPFのブログ一覧

「バァシューレンジャー」
特殊部隊でも正義の戦隊ヒーローでもありません。
聞くところによると四川の人って感じらしいです。
なので四川料理のお店です。
５月末でうちのチームの人間が２名減になるので、
こちらの方が送別会をひらいてくれたお店です。

辛い料理には慣れたつもりですが四川料理は
やっぱり辛いです。油断できない辛さです。
でも、好吃！！（美味しいです）
沢山の料理が出ましたが僕は”水煮魚”ってのが一番好きかな。
これは水とありますが油に入れた魚（川魚）を唐辛子と山椒をいれて煮た（蒸すのかも？）料理です。
違うお店ですけど３月３日のブログに写真が載ってます
川魚ですが香辛料のせいで臭みは無く、白身の魚で皮のあたりがなんとも言えない美味しさです。
あとカエルの料理もあったけど山椒の辛さが尋常でなかった。唇から舌まですぅーすぅーします。
そんな辛さを癒してくれるのが甘いスイカジュース。また料理を食べたくなります。
久し振りにご馳走をおなか一杯食べました。
最後に送別会をひらいて頂いてありがとうございました。

最後の最後に・・・
このブログ書いてるのは２８日（土）です。
今日は日本人同士で送別会。
連続でのご馳走となります。
もちろん２次会も行きますよ！！