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スタイルシートは暫定・・・で＾＾；
シート用の写真取り直したいと思っていますがなかなか時間なくて・・

さて、しつこいようですが生しらすのお話です。

昨夜は、PCを嫁に占領されていて貼れなかったので、生しらすの料理写真です。
といっても、今回初めて扱ったので見てくれはかなり悪いです。
ある意味グロいともｗｗ

でも味はど素人が見よう見まねで作っても大丈夫な位、バッチリでした！


まず、パックからザルに出して氷水でさっと洗いました。

半分くらいを、小麦粉とかしただけの中に入れて油で揚げてしらすのてんぷら風に。


出来上がり～


外はサクサク、中はジューシーもっちもち　な感じを想像していただければ＾＾
塩かけて食いました。
おーいーしーいー



残った半分は、酢飯を作ってきざみ海苔を敷いて上に豪快に乗せましたｗｗ



わさび醤油の後掛け食いと、
ポン酢マヨネーズ３：７くらいに和えたもの2種類で楽しんでみました。



見た目悪いけど、これがまた・・もう、最高です。

購入したお店は、こんなところです。
海すぐそばの漁師さんがやっている店だと思います。
自分が行った時は、しらすを茹でたり、干したりしている作業の最中だったみたいです。



また買いに行かねばｗｗ（ハマったｗ）