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イイね!

「横綱ラーメン」鳳店

初めての、関西系豚骨醤油ラーメン
2009年11月19日
カテゴリ : 大阪府 > グルメ > ラーメン
 先日、来阪した際に娘達が連れて行ってくれた
とんこつ系のラーメン屋さんでした。 ラーメンにウルサイ
 父さんでもまぁまぁ いけるんじゃない? と・・・・・・

 予備知識なんも無しで食したのですが、確かにとんこつ
醤油系で、スープの色味よりずっと「あっさり」して
 食べやすいと思いましたが・・・・・何か? もう一味
欲しい感じがして?????????

 帰宅して、改めて調べたら 30店舗程のチェーン展開
してる店で 関西では結構 有名店 だったのですね
  ただ、スープの味に?? と思った通り Cキッチン方式
でスープは仕込んでるとの事 なるほどと思いました。
 でも、さすが競争の厳しい 関西圏で一定の評価
受けてる味だとは思います。 

 
 
   
住所: 堺市西区鳳西町1丁06-7
電話 : 072-265-8006

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この記事へのコメント

2009年11月19日 21:53
ワタシも『横綱』大好きなのでよく行きます(笑)
ですが、チェーン店の割りに店によってビミョーに出来具合にばらつきがあったりもします(汗)
また大阪に来られる際は近場のお店と食べ比べなんてどうでしょう☆
コメントへの返答
2009年11月20日 9:59
 おっ ! ぽっちむさんも行かれてるんですね~(笑)  
 堺店の方でしょうか?
>来具合にばらつきがあったりもします(汗)
  これは、麺の茹で方とかでしょうか? 博多ラーメンみたいな感じの
 丸細麺でしたよね !

次回は、ラーメンツァーやりますかぁ(爆)

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