ら～めん屋　こうちゃん

　志布志の「マルチョン　ラーメン」を　後にして　向かったのが　鹿屋市に
ある　ら～めん屋　　こうちゃん　　でした。

　　国道269号を　鹿屋市役所方面に左折　数分走ると　右手にすぐ
見えてきます。　

　　ここも、土日になると　常に　駐車場満杯　状態の　人気店らしく
我が家が入ったのが　平日　13時過ぎ　意外な程　空いてました。

　下調べしてた、NO.1 人気の　「こうちゃん　ら～めん」(醤油ら～めん)
を、オーダー　し　　カミさんは　「みっちゃん　ら～めん」(塩ら～めん)
　
　面白いのが、すべて　店主の家族の名前になってます(笑)　

　　　さて、肝心の　ら～めん　ですが　マルチョンのインパクト強かった直後なだけに、　余り　期待はしてなかったのですが(苦笑)

　　正確には、　醤油トンコツ系のら～めん　です。　それも　見た目の
感じとは　違い　　醤油が　余り　前面に　出て無くて　好きなスープです
　　あっ !　　ラーメン「一番」　を　あっさり　させた感じ　
　やはり　あっさりトンコツ系　より　味が濃いので　麺もやや太めの
ストレート麺　　これが　マッチしてます♪

　　そして　ちゃんと　仕事された　チャーシュー　これが美味しかったです

　このチャーシューは　マルチョンとは　比較にならないくらいです。

　　スープは　マルチョンの方が　好み　ですが　ここの　こうちゃん

　トータルバランスが　取れた　ラーメンだと思いました。　

　　鹿児島人の好む味覚を上手く捉えた　一品　ですね♪　　　　
住所: 鹿屋市新生町14-8
電話 : 0994-41-9539