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イイね!
2013年02月22日

男の手料理シリーズ 赤ワインとお好み焼き!

男の手料理シリーズ  赤ワインとお好み焼き! 給与前でカツカツの時でも、たくさん食べて且つヘルシーにお腹を満たしたい。
そんなときは、ワンパターンだけどお好み焼き。キャベツたっぷりに生地は少なめで具材を混ぜる大阪スタイル。カニカマ、ぶなしめじ、ネギ、ちくわを微塵切り。フライパンに生地をのせたら、豚スライスをのせて生たまごを落として、蓋をしてとろ火で3分少しおきます。時間は、大きさや厚みで変わるので職人の感かだけが、頼りです。
仕上げに、マヨネーズとおたふくソースと鰹節!

セルフサービスな愛情と丹精込めたお好み焼きに赤ワインが華を添えます。398円のペルー産ですが、なにか?
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Posted at 2013/02/22 09:34:16

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この記事へのコメント

2013/02/22 10:15:43
犬マンさんの飯はいつもヘルシ~ですな~w

帰省された際は一緒に飯逝きましょう!
エディさんも誘って(笑)
コメントへの返答
2013/02/24 15:55:20
こんにちは!
ヘルシーな御飯を心がけているヘルスマンです。
あっ、誤解をされてしまう(笑)


そうですね!
姫路あたりのおすすめのお店に興味があります。
2013/02/22 11:51:50
給料前と後とでは、極端にメニューが、
変わるね。

ステーキの時はUPしないくせに、、、

金あるのに無いフリして
FSST出ない作戦だな!
(`ヘ´)
コメントへの返答
2013/02/24 16:01:43
こんにちは!
ステーキをアップしていなかったですね!
まとめてアップしようかな。

金があるふりしてみたいです。
金があるから今までFSSTに参戦していたわけではありません。無いくせに、意地で出ていたんですよ。
セレブにはわかってもらえない壮絶なる日々の生活。
デマを流すから下に勘違いした人が何人か出たじゃないですか!
2013/02/22 12:37:18
生地にだしの素とか、かつおだし粉末とか、いりこだし粉末とか混ぜるとさらにウマウマですよ!
コメントへの返答
2013/02/24 22:14:39
こんばんは!

鰹風味のふんどし~♪
あっ、違った!

ほんだしは、手抜かりなく入れましたよ!
ばっちりです!
2013/02/22 19:56:00
豪華でいいですね~

貧乏と言いつつ、

実はすごい貯金があるとの噂を聞きました!!

朝からワインを飲んだりセレブさんだったんですね~

いいなぁ ヾ(。・ω・)ノ
コメントへの返答
2013/02/24 22:17:36
こんばんは!

誰ですか!ガセネタをばらまくのは!
話が下の方にも飛び火したじゃないですか!

朝からワインは、なんかそんな気分になったんです。
398円のワインは、バカにできない。

2013/02/22 20:35:16
金ないふりして 実際にない私です。

お好み焼きおいしそうです。

最近またまた 美味しくない店で たらふく食べて飲んでも 2000円前後

お好み焼き 200円から サワー 150円から この前家族誘いましたが

断られました。 しかし 犬マンさん朝から ワインとは 渋いですね。
コメントへの返答
2013/02/24 22:23:26
こんばんは!
金がないアピールして、実際はもっと悲惨な毎日を送る犬マンです。悲惨な内容は、ブログアップしません。

軍事機密ですから……。

安い店いいですね!
子供の時は、1つ10円で好きな数でオーダーできるたこ焼き屋さんで、駄菓子を楽しんでいたんやけどなぁ。

ビールより安く酔えます。(笑)
2013/02/22 21:29:13
yokoさんのコメント、見ましたよ。

すっかり騙されてました。


さては埋蔵金を隠してましたね(^^)
コメントへの返答
2013/02/25 04:12:40
おはようございます!

これ以上デマを拡大しないでください。
通帳と給与明細見ますか?
愕然として、20秒くらい固まりますよ!(笑)
2013/02/23 09:46:20
先日ランチに入ったお好み焼き屋さんでカウンターで食べてたんですが、
犬マンさんみたいにお好み焼きに蓋をしてました。
蓋をするのは初めて見ましたが、そうするもんなんですねぇ~
コメントへの返答
2013/02/26 01:16:20
こんばんは。

ふたをする事で、蒸らします。やりすぎると、フニャフニャ。ふたなしでもできますが、パリッと行けばいいのですが、バリバリまで行くと、パサつきます。程度加減を職人の勘でいけばOKです。
2013/02/23 22:54:37
おなかすいた~!
犬マンさんのブログを見てたらおなかがすきました!!

先日超久々に入間へ行きましたよ。
1年半ぶりくらいだったかな。
犬マンさんにまたお会いしたいです。
ごはん食べに行きましょ~♪
コメントへの返答
2013/02/26 01:17:19
こんばんは。

そういえば、もう1年半もお会いしていないですね~。いつがいいのか?わからないので誘ってくださいね。
2013/02/24 13:28:51
是非お誘いの程^^v
ペルー産、バカに出来ませんよ、てか下手な欧州産ワインより上手いですから^^
コメントへの返答
2013/02/26 01:18:16
こんばんは。

今日も安物ワインを買ってきましたよ。
今日のは、スペイン産。

以外にビールよりも安上がりになりますね。
2013/02/28 08:15:31
おはようございます~♪

おっ、大阪人のたしなみ(?)
お好み焼きですね!

いつも思うのですが、
犬マンさんのマヨネーズの
かけ方は
上手いですよね~

具材もヘルシーで
おいしそうですね(^^)

お好み焼きとワインのコラボ、
なかなか合うみたいですね~☆
コメントへの返答
2013/03/01 02:41:02
こんばんは。

マヨとソースのかけ方。特に、テクニックもなく簡単ですよ。


ワインとビールもかなり合いますが、赤ワインも凄く合います。


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