煮干しらーめん 玉五郎 三代目

天満・日本橋店を含め3店舗を構える、煮干しラーメンで人気の店。

全国各地から厳選して仕入れるカタクチイワシの煮干しを使った

魚介系スープととんこつをブレンドしたWスープは、

口当たりがよく、とろみがあるのにあっさりしているのが特徴だ。

北海道の製麺会社・小林製麺所で作られる太めの縮れ麺との

絡み具合もバッチリ。トッピングにユズとミツバを加えれば、ひと味違う、さわやかさが楽しめる。


営業時間 11:00〜22:00（スープがなくなり次第終了）
休日 （日）
住所: 大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビルB1