「旨いうなぎ」

突然ですがボクはうなぎが好きです。

でも、味の善し悪しが分かりません。
たまに義母がおいしい（高い）うなぎをお土産に買って来てくれたりするんですが、ヨメが「勿体ないよ、この人どんなうなぎでも旨いって言うんだから」と言います。

全く持ってその通りです。

ボクにとって、うなぎの味には上下ありません。
正直、タレと山椒をご飯にかけただけで一杯イケちゃいます。
だから人には「うなぎってタレの味でしょ？うなぎ自体の善し悪しなんて関係ないんじゃないの？」と言ってました。

誤解なきように記しておきますが、以前スーパーで安売りしてたうなぎを買った際に、あまりに泥臭くて「不味い」と思った事はあります。ので「不味いうなぎ」は知ってます。
しかし、「旨いうなぎ」と人は言いますが、ボクには大半のうなぎは旨い物なのです。
なので、うなぎ屋さんでうなぎを食す事はそうそうありません。スーパーで事足りるからです。

昔、実家の近所の、地元では有名な高級うなぎ屋さんの３０００円のうな重を食った事もありますが、その時もやはり普通のうなぎとの違いがわかりませんでした。

また昔、「旨いうなぎ喰わせてやる」と知人に誘われ、ボクの事情を説明したのですが「違うんだよ、柔らかくてそれがまた旨いんだ」と言うもんで行った店のうなぎは、フカフカして何喰ってんだか分かんないけど、まぁうなぎはやっぱどんなでも旨い、と２千円くらい払って帰って来た経験もありました。

前置きはこのへんで。。

で今日、成田に出向いたついでに、なんだか有名らしいうなぎ屋さんに行って来ました。
ある友人が再来週のデートの為に、成田周辺の旨いうなぎ屋さんをリサーチしたいと言うのでお付き合い。
「川豊」って言う店なのですが、いかんせん本店、別館、西口館と３店舗もありますので、どうせ手広くやっちゃって味落としちゃったクチだろうと思ってました。ましてやボクは「旨いうなぎ」の違いがわかりませんから、期待もせずに２０００円の上うな重を。



一口喰って、あぁ、やっぱうなぎは旨いぞと。

二口喰って、あれ、これ、、旨い。。

こ、これが人が言う「旨いうなぎ」ってヤツか！

初めまして。

ヨメが１０年かかってもボクに説明出来なかった「旨いうなぎ」とはこう言うモノだったのか〜、、、と。
やっと理解出来ましたw
でもどこが違うのかは説明出来ません、、、何だかタレは少し味が薄い気もするし、歯ごたえにパンチが足りない気もするんですが、コレが旨いんですね。バランスっていうモンなんですかね。。。

決してココのうなぎは旨いんです！って言ってる訳じゃないですよ。もっと「旨いうなぎ」歴が長い人は多いでしょうから。コレは「旨いうなぎ」の初体験の話ですから。


しかもスーパーで買っても１０００円近くするのに上うな重で２０００円って安いですよね。