北海道の味！

今日は久しぶりに秋晴れでした！
ドライブ日和～～♪

行ってないけど…

千葉は気持ちのいいお天気でした(^o^)/

でも、夕方になるとさすがに涼しい～～

みなさんも体調崩さないように気を付けて下さいね(^-^)/



そうそう！
ウチの父親の田舎が北海道の滝川っていう
旭川の少し下辺りの所なんですけど…

この間、北海道のおばあちゃんが作ってくれた料理の話になって

みなさん、甘納豆のお赤飯って食べた事ありますか？？？


おばあちゃんが作るお赤飯はいつも甘納豆だったんです！


甘納豆とご飯って…
初めはかなり違和感があったんだけど(;_;)

食べて行くうちに慣れて美味しかったです(^-^)


おばあちゃんは納豆にも醤油…
じゃなくて砂糖…


砂糖ですよ！？



さすがにそれには挑戦した事ないんですけどね
(^o^;)


北海道に行ってたのは
小さい頃だったから
あまり記憶にないんだけど


朝昼晩→ジンギスカン

朝昼晩→甘納豆お赤飯


おやつには…

いか焼き＆かぼちゃと小豆の甘い煮物


お風呂は薪を焚いて沸かしたお風呂

トイレは………

『北の国から』の世界か！？


って～…
そんな記憶が私の中に焼き付いてますσ(^-^;)


ラム肉やクセのある食べ物は苦手なんですが

タレに漬け込んであるジンギスカンは臭みもないし食べれるんです♪


今だに父親も食べたいからって
滝川にあるお店の
『小林のジンギスカン』
を取り寄せたりしてます(^-^)/


安いし美味しい♪♪♪

玉ねぎや茄子を一緒にタレに漬け込んでから焼いて食べると美味しいですよ(*^-^)b


嫌いじゃなかったら一度食べてみて下さい(^O^)/