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麺や高倉二条
魚介と豚骨のハーモニー♪
2008年06月21日
カテゴリ :
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まさしく魚介と豚骨のハーモニーを奏でてくれます。
いままで食べた魚介系?の中でも一番魚介を全面に押し出しているスープでした。
これにあわせる麺は全粒粉をしようしており、まるでおそばのような感じです。この麺にスープが絡まってよりオイシィ。
メンマもかなり極太で食感がとてもいいです。
住所: 京都府京都市中京区高倉二条
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