淡路島の福良港の朝市に!天然ふぐじゃなく養殖ですが普通は2年で出荷するのを3年かけて大きく育てます。ふぐは大きい方が身が締まり濃厚で美味しくなるらしいです! お金を出して食べるのはちょっと高いので今日は無料試食があると聞き付けやって来ました100人ぐらいの行列に並んでふぐ雑炊を戴き満足です!! でもふぐの身があまり入ってないような。。。(汗) 出汁はでてますが無料は大好きなので毎年来ないと