福島ラーメンショー２０１５

今年も福島のラーメンフリークの祭典福島ラーメンショー２０１５が開幕しました

仕事の関係で５日からの参戦となりました


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連日大盛況の福島ラーメンショー
今年は全１０店舗の共演です


最初の一杯目は地元福島ラーメン組っ！の福島鶏白湯です


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こちらは極上トッピング５００円追加の豪華バージョンです
麺もスープも今回の為のスペシャルバージョンです


二杯目は東京のらぁ麺やまぐち
ミシュラン掲載店の有名店です


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地鶏醤油ラーメンです
鶏の旨味と生姜の香りがたまらない一杯です


三杯目は東京のむぎとオリーブ
こちらもわずか一年でミシュラン掲載と話題の新星店


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蛤ＳＯＢＡ
昆布と蛤のアクの強さを青物の野菜がうまく中和しているフレンチな一杯
女性人気が高いのもうなずけます


夕方に出直してきて四杯目は去年の売上一位の石川の金沢麺達兼六会


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濃厚味噌「炎、炙」肉盛そば
ここの味噌はほんとに美味いですねこの手のイベントではやや不利な味噌系ですがまた食べたくなる旨味の肉とスープです


そして本日最後の五杯目は富山の麺家いろは


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福島ラーメンショー一回目から参加ながら毎年バリエーションを変えて毎年盛況
今年は去年より福島県民により好まれる方向性に振ってきてる気がします
さすが有名店の底力

どこのお店もスープがとにかく好みでした
全部飲み干したくなる衝動に駆られる素晴らしい一杯です

明日は残り５店全部行けるか・・・



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ラーメンばかりではなくこれも行ってしまいましたｗ
公園で昼間から飲むビールは最高ですｗｗ