SILVER-SONICのブログ一覧

ＧＷに南房総の実家に帰った時に、家の周りの草刈りをしたのですが、ついでに近所の荒れ地の草も、黙って刈ってやりました。

そしたら・・・

そのお礼にとクール宅急便で大量のサザエが送られてきました。＾＾
別にお礼なんかいらないのに・・・でも美味そうだ！


早速、全部を大鍋で茹でて、そのまま頂きました。磯の香りがたまりませんでした。

さすがに２０個は食べきれないので、残りは、定番の壺焼き！




それに、酢の物と醤油バター焼きです。
醤油バター焼きは、妻のお勧めです。磯の香りが苦手な方には最高かもしれません。
私は、茹でたてが一番好きですが。




久しぶりの新鮮な海の幸でした。

たまには、海に出かけて磯釣りでもしてみるか～

今日は、雨！

やることが無い！ので昼からワインを！
つまみは、☆☆の作ってくれたこれです。

←菜の花チャーハン！



お昼ご飯は、もう春です。


その後・・・・

３月３日に発売になったM.O.V.EのNewアルバムＤｒｅａｍ Ａｇａｉｎを聴いていたところ、不覚にも寝てしまいました。


M.O.V.Eは子守唄か！　私のバイオリズムにぴったし一致している。

しかし、今回のアルバム！全曲最高！　さすがm.o.v.e！いつも期待を裏切りません。

YouTubeで話題の創聖のアクエリオンが入ったＤＶＤも付いています。YouTubeで見るより遥に綺麗です。

しかし、どうしてyuriさんはぶたの貯金箱に乗っているのだろうか？

料理好きな方へお勧めです。

先日、千葉県の香取市にあるイタリアンレストランでオーナーから頂いた、アボガドオイル「ロシオ・デル・ボスケ」です。

オーナー曰く、このアボガドオイルは悪玉コレステロールを下げるといわれるオレイン酸が主成分で、美味で美臭で自然そのままの植物オイルで、摂り過ぎると動脈硬化の原因になるトランス脂肪酸の混入率が０．１％だそうです。

直ぐに、我が家の料理に使ってみたところ、びっくり！！

今までどんなに良いオリーブ油を使っても油の臭いはあったのですが、これは無い！更に食材の風味が引き立ち、味も最高です。
オリーブ油は別として、サラダ油は二度と使えなくなります。

目玉焼きや舞茸の炒め物などの簡単な料理に使ってみましたが、全く別の料理のようです。
食材の本当の味と良い香りがたまりません！

それに健康とメタボ対策にもなりそうです。少々高いですが・・

１リットル缶をネットでポッチとしてしまいました。＾＾
下のＨＰから本物が買えます。

無性に牛丼が食べたくなり吉野家へ、それも朝早くから！

さすがに朝から牛丼など食べている人はいないだろうと思ったら、結構、お客がいる。

大盛りと並み、それに生姜と七味を２個づつ、お持ち帰りで・・・

妻が寝ている間に子供と内緒で食べました。もちろん私が大盛り！

久しぶりにマックのハンバーガーを！

関西？ではマクドでしたっけ？

１０月１５日まで復活したチキンタツタ！それも２個！

味の方は・・・