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日曜日のお話

旧軽井沢のりょうilさんのお店
菊水で夕食よん♪
(^▽^)

マッキー、お料理の研究？


軽井沢フードバトル開催中～！

２月のテーマ食材は鱈ですよん♪


マッキーは

真鱈のキャベツ包みサフラン風味のブールブランソース



ヨメさんと私はメンチカツで♪



いっただきまーす！
Ψ(^□^)P


マッキー、旨いか～？

このボリューム、鱈がふんだんに使われていてお得な一品に♪

鱈のパサつき感をちゃんと抑えてあるあたり、さすがです☆



さらに・・

スペシャルデザートも～！

モワルー・ショコラ、激ウマです！
りょうilさん、いつもありがとう♪
m(_ _)m



さて今回のフードバトル、気になる評価は～




星３つです！
＼(^0^)／

---

それから

去年の映像ですが、

りょうさん　おめでとう
o(^o^)o

一年が早いですね。


つづく

あけまして　おめでとうございます
今年もよろしく
お願い致します。
m(_ _)m

軽井沢からようやく帰ってまいりました。
１週間、みん友さん達とたくさん楽しい事がありました♪



年末最後のお立ち台！



年始のCafeGTはおしるこ♪



私の大好きなココアもメニューに加わりました！
(^0^)v



昨日のランチは菊水で。

今年一番乗り！



私はビーフカレー



ヨメさんはメンチカツ♪



それからぬゎんと

スペシャルデザートも～！



りょうilさん　ごちそうさま！
(^ー^)ｱﾘｶﾞﾄ


つづきは編集中～！

日曜日のお話

11/11は結婚記念日。
１５回目よん♪
(*^▽^*)


夕食はりょうilさんのお店「菊水」です。


どれにしようかな～？



皆様も来店前にコレでチェックしてね♪




いただきまーす！
Ψ(^□^)Ｐ


ヨメさんはステーキ。
私はカレーのように見えますが違いますよー！


ついに来ました！

ビーフストロガノフ～！
(^□^)ｳﾏｲ

信州牛のフィレ肉は、ナイフを必要としないくらい柔らかです～♪


まろやかな酸味の大人のお味☆

う～ん、マッキーには贅沢だ！(笑)



さらに～


スペシャルデザートも～！
(^o^)ﾜｰｲ



これまた最高～！



りょうilさんいつもありがとう！
(^▽^)ｵｲｼｶｯﾀ

無事、１５回目の契約更新出来ました☆


つづく

実りの秋ですね～☆

この時期、我が家で大活躍なのが
ジューサーです！
(^▽^)

というのも、先週収穫したリンゴが大量にあるんです～。




「つがる」はすぐ食感が悪くなってしまうので、もっぱらジュースで。



作るのはマッキーの係ね♪


みんなで

かんぱーい！



ぐびぐび



うまーい！
(^ー^)b

やっぱ出来たてのジュースは美味しいですね♪
マッキーも楽しいみたいだし、一石二鳥！


とはいえ、結構困るのは大量に出る絞りかす・・。
試しにカレーに入れたら多すぎたみたいで、不思議なカレーが出来てしまいました。(笑)



リンゴが送られてくるこの季節、棚の奥にしまわれがちなジューサーの出番です☆

主夫業もこなす私としては

洗い物が増えて大変よん！
(^_^ゞ

プルーンはやっとなくなりました。

日曜日、軽井沢のお隣さんから「おいしいよ～！」と頂いた
白土馬鈴薯！
(^□^)

いつもありがとうございます♪

ジャガイモいっぱーい！



小諸市御牧ヶ原台地の、知る人ぞ知るジャガイモ！
デンプンが多いのと、お肌が白くてキレイなのが特徴です。


蒸して「じゃがバター」でいただきまーす！

ホクホク感が最高ですね～♪
(^o^)b



エンドレスの塩でもウマイ！



美味しい物が大好きな、軽井沢のお隣さん♪
若い頃から食材を求めて全国を飛び回ってたそうです。

今回も現地で白土馬鈴薯１００ｋｇ買い付けだとか☆


毎年いろいろ頂き、

感謝感謝です♪
(^▽^)v

もちろんシチュー系もウマイ！