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2008年10月28日 イイね!

”ド”ミグラスソースカツ丼  『味司 野村』

”ド”ミグラスソースカツ丼  『味司 野村』こんにちは^^

先週は、こちらの勘違いによって一日暇になってしまい・・・。

備北逝きて!!って思いを沈めてました。
(BMWだったんのも後押し(^^;)) 

そんな中、奥さんと行ってみたのが、岡山の市内にある『味司 野村』って所ですv^^v。

いや、リスペクトしている方から、ブログコメントにネタを投げたもらえたので・・・実行しようかと。

このお店は、奥さんも知っていて、お昼時には行列になるから行ったことが無いとのことでした。

そんな事言われたら期待膨らみますよね~。O(≧▽≦)O

ちなみに有名なのは秘伝のタレをかけたドミグラスソースカツ丼。
【参考】
ご飯の上に湯キャベツ、トンカツを乗せて、その上から秘伝のドミグラスソースをたっぷりとかけた丼物

そして、11時半くらいに店に到着。

まぁ、昼時ストライクで『並ぶんだろーな(;¬_¬)』っと思ってたんですが、すんなりと入れました。

『あれ~?これはラッキーなのか!?』とちょい拍子抜け・・・(゜Д゜;)

店内の様子をパチリ×2と。








パッと見たら敷居が高そうな感じですが、比較的安心?!して食べれる値段かなと。(笑)


お品書きとか【外にあったやつと店内の】








そして注文したのがこちらの2品で

僕が【孫膳:ロース 900円】 
こちらの膳は玉子とじカツ丼(小)とドミグラスソースカツ丼(小)のセット




奥さん【ドミグラスソースカツ丼:ヒレ 850円】 
ドミグラスソースカツ丼(普通盛り)




【食べたみて】

・ドミグラスソースカツ丼(ロース)
見た目が濃い感じのドミグラスソース!
しかし、その期待を良い意味で外してくる、まろやかな味、そこまで味が濃くなく、うま味が凝縮された感じです。
ドミグラスソースがとろ×2、粘度が高い感じでご飯と合わしたらネッパリ感UP!!。
また茹でキャベツとの相性が抜群で『うまぁ~(゜口゜;』。至福の時へと
ロースもめちゃ柔らかいんです(T口T) 

・ヒレとロースの比較
いやね。奥さんからヒレを一切れ!貰いましたが、一切れじゃ~柔らかさしか判らないッスね~。
多少、こちらの方が肉自体の味が濃いのかも!?←曖昧でスイマセンm(_ _)m

・玉子とじカツ丼(ロース)
見た目、優しい味と思いきや!しっかりとした味つけに。
デミ以上のシッカリさが堪能できました。
多分、出汁が濃縮されてるんでしょうね。
こちらも絶品の域かと。
ロースカツのコショウが良いアクセントとなり食を進ませますってかNon Stopで食べきりました。


以上より、このセット・・・ヤバイっすわぁ~。


食べながら、ふと気づいたんですが・・・。

めちゃ×2並んでるー!!(゚O゚;


いやぁ、僕たち本当にラッキーだんたんでしょうね(^口^) 

確かに、これだけ美味しかったら並ぶわなー。
Posted at 2008/10/28 12:43:33 | コメント(4) | トラックバック(2) | 休日の過し方 | 日記

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