博多ラーメン　博多一丁

三重県は久居にある本格的な豚骨ラーメンのお店。

基本トッピングはチャーシュー、浅葱、きくらげ
テーブルに辛子高菜、紅生姜、ニンニク、すり胡麻、胡椒、替え玉用タレ
有料で味玉（限定40個）、のり、唐味噌、ネギ多め、きくらげ多めetc

麺は博多から直送の細めんストレート
硬さはやわめん、ふつう、かためん、バリカタ、ハリガネの5種。
裏メニューで粉落とし（＞ハリガネ）とずんだれ（＜やわめん）があります。
書いてある時点で裏メニューと言っていいのか小一時間ほど（ｒｙ

スープは3日間煮込んでいることもあって、濃いけど口当たりはクリーミーであっさりしてて最後まで飲み干せます♪

1日限定120杯なので、あまりに遅い時間に行くと終わっていることがしばしば（汗）
平日でも行列が出来るくらい繁盛しているので、行くなら朝一が良いかもｗ

定休日:月曜日
平日11:30-14:00、18:00-22:00
土日祝11:00〜スープなくなり次第終了
住所: 三重県津市久居北口町2692-2
電話 : 059-255-1370