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2018年04月22日

たらの芽とコシアブラの天ぷら

たらの芽とコシアブラの天ぷら いよいよ山菜のシーズンがやってきました。一年にこの季節は楽しみのシーズンです。で、昨日のことですが、たらの芽とコシアブラ同時に収穫してきました。例年だとまずはたらの芽を収穫して、ついでにコシアブラもちょっとだけ収穫するのが、今年はたらの芽はまだちょっと早かったかなといった具合でしたがコシアブラは天ぷらに丁度いい位でした。いや〜今年は早いですね。この分だと連休までには終わってしまいそうな感じです。それにしてもたらの芽とコシアブラコンビニ袋一杯に収穫できたのは時期が合った感じです。さて、このシーズン中にどの位収穫出来るかな。後は自分の家で少し食べるくらいで、他は欲しい人にあげる感じですね。
ブログ一覧 | 旬の食べ物 | グルメ/料理
Posted at 2018/04/22 20:41:35

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この記事へのコメント

2018/04/25 22:47:17
こんばんは
今年の冬は雪が多かったのに、
春は短そうですね。
私も先日、こしあぶら、こごみ、ぜんまい、わらび、ふきのとうを採ってきました。
ふきのとうはさすがに終わり、こごみも出遅れ感がありましたが、
こしあぶらとぜんまいはいい感じに採れました。
この時期の贅沢品として、ありがたく頂いています。
コメントへの返答
2018/04/26 05:59:22
おはようございます。本当に今年は春が短い感じですね。ふきのとうなんて採る前に終わっていた感じでしたからね。後何回収穫できるかですね。
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