ニレドンのブログ一覧

はじめて、コーヒーについて書いてます！！（＠。＠；

マラウイ・ゲイシャ（ゲイシャと言っても日本の芸者じゃないので・・・）

アフリカのマラウイ地区のゲイシャという種類のコーヒー豆です。
この、ゲイシャ種は希少品種で日本への入荷は、めったにない
くらい珍しいコーヒーだそうです！！

飲んでみました～～～。。。。。。。。。
第一印象
　　芳ばしいチョコレートのような甘みが口の中を駆け回り、すぐさま
　　摘みたてのオレンジのようなシトラス系のフレッシュな透明感ある
　　味わいに変化？？？？？？＾＾：

　　非常に柔らかい口当たりにもかかわらず、しっかりとしたコクが
　　あり、全体のバランスが良く余韻がまたいいですね！！

　　冷めて行っても、フルーティーさは失われないのが不思議です。。。

※NAさん、ありがとうございます。この豆に出会えました！！＾＾

と、こんなに素晴らしいコーヒー豆・・・・・・・・・・・・・

本日4/1～ドトールコーヒーで、限定販売でしたぁぁぁ～～！！

でも、、、、、、、、収穫高の非常に低いこの品種を、商業ベースで
取引しているドトールさんて？？？？？？